Note de dégustation

La robe rouge rubis foncée rayonne dans le verre. Le bouquet présente des arômes de cerise douce, des notes balsamiques délicates et des nuances épicées. En bouche, le vin est parfaitement équilibré, avec des saveurs de fruit sombre, un soupçon de vanille et des accents d’herbes séchées. Les tanins soyeux perdurent jusqu’à la longue et élégante finale.
Awards
95
IWSC
International Wine & Spirit Competition
92
James Suckling
James Suckling
Aromas of crushed stones, dried flowers, plums, currants and lemon leaves. Some dark chocolate, too. Medium to full body with firm, tight tannins and fresh acidity. Well structured.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !

Vinification
Assemblage de sangiovese (90 %) et de colorino (10 %), ce vin rouge italien a été élevé durant 18 mois en fûts de chêne et en barriques.


Détails
Référence de l'article | 149067 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | Sangiovese |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Millésime | 2018 |
Goût | sec |
Style de vin | souple et rond |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 14,00 % vol |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | 2032 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Icario |
Adresse | Mise en bouteille: Via delle Pietrose, 2, IT-53045 Montepulciano (SI) |