'Ink’d Red' Yecla 2018

'Ink’d Red' Yecla 2018

Espagne, Murcia
Prix réduit12,95 €* Prix normal14,95 €
Espagne
Murcia
Vin rouge
sec

'Ink’d Red' Yecla 2018

Ink'd

Monastrell, Cabernet Sauvignon

Êtes-vous prêts pour un vin rouge espagnol digne du statut de star du rock ? L’assemblage juteux Ink’d 'Ink’d Red' Yecla 2018 est un feu d’artifice aromatique comme nous n’en avons pas vu depuis longtemps. Et ce avec un rapport qualité-prix unique en son genre. Exclusivité Wine in Black !

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Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Cela ne fait aucun doute : le vin rouge 'Ink’d Red' ne passe pas inaperçu. Une étiquette ne pourrait guère être plus frappante. Mais quiconque pense que la dame qui y est représentée n’a rien d’autre à proposer que son apparence se trompe sur toute la ligne. Cet assemblage va en surprendre plus d’un. Les raisins proviennent de l’une des zones viticoles espagnoles les plus intéressantes et aux températures les plus chaudes : Murcia. Et pour être plus précis : de Yecla. Dans cette petite région du Sud-Est du pays, le soleil brille impitoyablement en été sur les vieilles vignes, lesquelles sont profondément enracinées dans des sols argilo-calcaires. La particularité : ces sols sont parfaits pour stocker l’eau, de sorte que les raisins peuvent développer des arômes particulièrement puissants grâce au mélange de soleil et d’humidité. Notamment le cépage-roi de Yecla, le monastrell, qui domine cette cuvée. Vient s’y ajouter une petite partie de cabernet sauvignon, lequel prête à la cuvée dynamisme et structure. Cela vous semble passionnant ? C’est indéniablement le cas !

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Luca Maroni

Luca Maroni

Note de dégustation

Le vin fait son apparition dans le verre avec une robe rouge rubis presque noire. Les arômes de petits fruits noirs s’imposent immédiatement : mûre, groseille noire et prune mûre séduisent le nez et un soupçon de chocolat doux-amer vient embellir le spectacle. En bouche, la cuvée révèle sa puissance corsée et fruitée : elle enveloppe le palais avec une grande intensité et une profondeur incroyable. Des notes boisées très bien intégrées y sont également mises en avant. Tout comme un aspect onctueux délicieux, lequel perdure jusqu’à la très longue finale.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Ink'd

Ink'd

Let's get Ink'd : un plaisir à fleur de peau ! Pour ce vin, nous misons entièrement sur le goût. Le mot d'ordre est « Size Matters » ! Pour ce faire, nous recherchons des partenaires qui ont un talent particulier pour ce type de vins : opulents, hédonistes et dotés d'une richesse aromatique XXL. Découvrez toute la diversité en blanc et en rouge !

Vinification

Wine in Black s’est associé à la Bodegas Barahonda pour créer le vin rouge 'Ink’d Red' Yecla 2018. Les vieilles vignes prospèrent dans la région espagnole de Yecla, entre 400 et 800 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires. Après un pressurage minutieux, la cuvée a fermenté et a été élevée durant six mois en barriques avant la mise en bouteille.

Détails

Référence de l'article 142222
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Monastrell, Cabernet Sauvignon
Pays Espagne
Région Murcia
Millésime 2018
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Ink'd
Adresse Mise en bouteille: Vinhos Messias, Av. Comendador Messias Baptista 56, PT-3050-361 Mealhada

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