Note de dégustation

Ce pinot gris présente une robe jaune pâle. Ses parfums de fruits jaunes, de fines herbes et de noix, sur fond de notes légèrement grillées, révèlent déjà prudemment qu’il a été élevé avec beaucoup de minutie en fûts de bois. En bouche, ce vin blanc de terroir du village Niederhausen est rond et harmonieux, avec des saveurs de pomme et de poire mûre, des nuances végétales et de noix, une acidité dynamique, un côté fondant délicat, une minéralité subtile et une longue finale. Parfait pour accompagner tous types de mets !
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Détails
Référence de l'article | 154742 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | Pinot gris |
Pays | Allemagne |
Région | Nahe |
Millésime | 2022 |
Goût | sec |
Style de vin | harmonieux et fruité |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 13,00 % vol |
Acidité résiduelle | 5,40 g/l |
Sucrosité résiduelle | 4,70 g/l |
Température de dégustation | 8-10°C |
Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Jakob Schneider |
Adresse | Mise en bouteille : Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen |