Antichi Poderi di Chuerra Cannonau di Sardegna Riserva 2017

Antichi Poderi di Chuerra Cannonau di Sardegna Riserva 2017

Italie, Sardaigne
Rupture
Italie
Sardaigne
Vin rouge
sec

Antichi Poderi di Chuerra Cannonau di Sardegna Riserva 2017

Jerzu

Cannonau

Une découverte italienne spectaculaire de Sardaigne ! Le fascinant cépage autochtone cannonau se présente en tant que vin rouge Riserva subtil et à son apogée. 93 points de l’expert James Suckling pour la cuvée Antichi Poderi di Jerzu 'Chuerra' Cannonau di Sardegna Riserva 2017 !

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Le Riserva de la coopérative Antichi Poderi Jerzu fait entre-temps partie des grands classiques de Sardaigne. Nous sommes très heureux de vous présenter ce vin extraordinaire qui montre l’énorme potentiel du cépage sarde cannonau. En France, ce raisin est connu sous le nom de grenache. En Espagne, nous parlons de garnacha. En Sardaigne, il développe une personnalité méditerranéenne grâce au climat insulaire spécifique. Il est extrêmement dommage que les vins de cette magnifique île ne trouvent que trop rarement leur chemin vers le continent. Alors, si vous en avez l’occasion, saisissez-la sans hésiter. Cette cuvée dispose d’un rapport qualité-prix incroyable et a été récompensée par 93 points de l’expert James Suckling.

93
James Suckling

James Suckling

This is a fantastic wine with crushed berries, as well as iodine, oyster-shell, tar and sweet-tobacco character. Medium to full body. Medium-fine tannins and a flavorful finish. Shows depth and focus.

Note de dégustation

La cuvée se présente dans une robe rouge rubis puissante aux reflets grenat. Le bouquet impressionnant séduit d’emblée grâce à une panoplie d’arômes fascinants. De délicats arômes fruités (prune, groseille noire, cerise) alternent avec de discrètes notes grillées (vanille, pain grillé), des nuances épicées exotiques (cannelle, cardamome) et des accents aériens floraux (violette, rose). En bouche, le dégustateur est confronté d’un côté à une puissance méridionale et à des tanins relevés, d’un autre côté à une douceur méditerranéenne, à une structure équilibrée et à beaucoup de corps. La finale montre déjà les premiers signes de maturité, le vin est actuellement dans une forme éblouissante.

Accords mets & vin

Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !

Jerzu

Jerzu

Antichi Poderi Jerzu est situé dans la ville du même nom, sur l'île de Sardaigne. C'est ici, dans l'une des meilleures zones de production de cannonau, que 45 viticulteurs se sont réunis en 1950 sous la direction du légendaire médecin Josto Miglior pour former une coopérative. Aujourd'hui, 450 membres cultivent environ 750 hectares.

Vinification

Le vin rouge Antichi Poderi di Jerzu 'Chuerra' Cannonau di Sardegna Riserva 2017 provient de parcelles d’altitude (jusqu’à 720 mètres) du domaine. Certains ceps ont 90 ans et sont taillés de manière arbustive. La zone viticole de Jerzu fait partie de la terre d’origine du cépage cannonau, dont ce vin est vinifié à 100 %. Après les vendanges manuelles, une sélection rigoureuse des raisins et une fermentation classique, la cuvée a été élevée durant six mois en cuves inox, douze mois en fûts, puis six mois supplémentaires en bouteilles.

Détails

Référence de l'article 143614
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Cannonau
Pays Italie
Région Sardaigne
Millésime 2017
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Jerzu
Adresse Mise en bouteille: Jerzu, Via Umberto I N. 1, IT-8044 Jerzu (Nu) - I

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