Magna Charta Pinot blanc sec 2019

Magna Charta Pinot blanc sec 2019

Allemagne, Moselle
Rupture
Allemagne
Moselle
Vin blanc
sec

Magna Charta Pinot blanc sec 2019

Josef Milz

Pinot blanc

Un pinot blanc de la Moselle génial ! Surtout lorsqu'il est aussi spécial que cet exemplaire élevé en fûts de chêne du domaine traditionnel Josef Milz. Récompensé par 93 points auprès de James Suckling, c'est une cuvée que l'on a pas la chance de déguster tous les jours !

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Le domaine Josef Milz fête à présent ses 500 ans : un anniversaire impressionnant ! Et malgré cette longue histoire, le domaine continue d'évoluer. Depuis l'arrivée de Sebastian Schmidtke en tant que directeur général, un vent nouveau souffle sur le domaine viticole de Trittenheim. Vous pouvez vous une idée avec ce pinot blanc de la gamme Magna Charta. Pour cette édition extrêmement limitée, les vins sont élevés dans une combinaison de cuves inox et de fûts de chêne qui sont fabriqués en Bourgogne. Le résultat est convaincant sur toute la ligne et montre la Moselle sous un angle complètement différent. Cela a également impressionné James Suckling qui décerne 93 points !

93
James Suckling

James Suckling

Tasting this blind, I’d almost certainly place this dry pinot blanc in Alto Adige or Trentino in Northern Italy, thanks to the interplay of generous white fruit, creaminess and a delicate hint of toasty oak. The lively acidity drives the long finish along very nicely.

90
Robert Parker

Robert Parker

The 2019 Weissburgunder Magna Charta offers a super aromatic and fruity bouquet of ripe pear and white tropical fruit aromas along with a yeasty layer. Full-bodied, elegant and fresh, with crystalline acidity and slatey character, this is a charmingly fruity Pinot Blanc. It was aged in oak and thus reveals fine tannins and stimulating salinity. Still young but excellent, if you can accept pretty loud and youthful fruit.

Note de dégustation

La cuvée Magna Charta Weissburgunder 2019 arbore une robe jaune doré. Des parfums de fèves de tonka et de vanille s'élèvent du verre. S'ajoutent ensuite des notes d'amande et de caramel. Après un court moment, des notes de tabac doux se développent également. En bouche, apparaissent des arômes de fruits tropicaux (fruit de la passion et ananas). Très opulent, avec une longue finale fondante. Malgré le vieillissement en fût, l'acidité est toujours bien présente.

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Josef Milz

Josef Milz

Depuis plus de 500 ans, la famille Milz cultive la vigne à Trittenheim au bord de la Moselle. Pendant 50 ans, elle s'est consacrée au vin typique de la Moselle, c’est-à-dire le riesling. Début 2018, Sebastian Schmidtke a rejoint l'entreprise en tant que directeur et a apporté un vent de liberté à ce domaine traditionnel, qui fait partie des membres fondateurs du VDP.

Vinification

Les vignes du domaine Josef Milz Magna Charta Weissburgunder 2019 se situent sur un sol d'ardoise grise et bleue du Devon, le long de la Moselle. Les vendanges manuelles sont obligatoires, tout comme la sélection minutieuse des raisins au chai. Après la fermentation, le vin est élevé en partie en cuves inox et en partie en fût de chêne de Bourgogne (seconde utilisation).

Détails

Référence de l'article 142918
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Pinot blanc
Pays Allemagne
Région Moselle
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Josef Milz
Adresse Mise en bouteille: Weingut Josef Milz, Moselstraße 7-9, DE-54349 Trittenheim

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