The Gypsy 2015

The Gypsy 2015

Afrique du Sud, Cap-Occidental
Prix réduit41,90 €*
Afrique du Sud
Cap-Occidental
Vin rouge
sec

The Gypsy 2015

Ken Forrester

Grenache, Syrah

Le grenache et la syrah se rencontrent dans cet assemblage et obtiennent ensemble 4,5 étoiles chez John Platter. Un vin intense, presque sauvage, qui captive dès la première gorgée !

Prix réduit41,90 €*

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Pour sa cuvée d’inspiration rhodanienne, Ken Forrester mise dans l'édition 2015 sur le grenache et la syrah et renonce - contrairement aux millésimes précédents - au mourvèdre. Cela ne nuit pas au résultat. En effet, Forrester réussit parfaitement à marier l'élégance du Rhône à la puissance du nouveau monde. Après la fermentation, le vin a été élevé pendant 12 mois en fût de chêne français. Suite à la sélection des meilleurs fûts, l'assemblage final a eu lieu, suivi d'un nouveau repos de 12 mois en fût. Le vin se présente dans une robe rouge cerise foncée. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et de baies, ainsi que des épices sombres, de la vanille et un soupçon de noix de muscade. Nous recommandons de carafer le vin pendant environ une heure avant de le déguster, afin qu'il puisse développer pleinement son caractère. Côté mets et vin, l'agneau braisé ou les aubergines vivement saisies s'y prêtent parfaitement.

Détails

Référence de l'article 109210
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Grenache, Syrah
Pays Afrique du Sud
Région Cap-Occidental
Millésime 2015
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2028
Informations légales contient des sulfites
Producteur Ken Forrester
Adresse Importé par : Ken Forrester, Scholtzenhof Farm Cnr Winery Road R44, ZA-7600 Raithby

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