Löss Pinot gris sec 2023
Allemagne, Nahe0,75l (15,93 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 168740 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot gris |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,40 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Kruger-Rumpf |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Note de dégustation
La dégustation commence avec une robe jaune clair argentée. Le bouquet diversifié dévoile des arômes de pomme mûre, de poire jaune, de noix verte et de fines herbes. En bouche, le vin est fondant, comme nous pouvons l’attendre d’un pinot gris si bien réussi. L’acidité est agréablement réservée et ouvre la porte à un jeu aromatique subtil. La finale est encore une fois fraîche et dynamique.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Les raisins de ce pinot gris mûrissent dans des vignes aux sols riches en lœss, lesquels sont en parfaite harmonie avec les propriétés du cépage. La fermentation à basse température a lieu en cuves inox afin de refléter en bouteille l’élégance des fruits.
