Riesling vom Löss sec 2020

Riesling vom Löss sec 2020

Allemagne, Hesse-rhénane
Rupture
Allemagne
Hesse-rhénane
Vin blanc
sec

Riesling vom Löss sec 2020

Kühling-Gillot

Riesling

Kühling-Gillot fait partie des meilleurs producteurs d'Allemagne, comme le montrent les excellentes notes attribuées par la presse spécialisée. Avec son Riesling 'vom Löss', Carolin Spanier-Gillot se montre plus qu'à la hauteur des attentes.

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Depuis 2006, Carolin Spanier-Gillot dirige le domaine viticole situé à Bodenheim, dans la Hesse rhénane. Les vignes sont situées dans des parcelles à l'excellent emplacement, le long du célèbre vignoble Rote Hange sur le Rhin. C'est une réussite, et ce même dès l'entrée de gamme, comme le montre ce riesling. Il brille d'un éclat doré et s'ouvre dès le premier nez avec tout ce qu'un riesling peut offrir : des arômes de fruits jaunes à noyau et de poires, ainsi qu'une fraîcheur citrique marquée. L'équilibre entre le fruité du riesling et l'acidité dynamique du vin est très bien maîtrisée et est accompagnée de notes minérales provenant des sols riches en lœss. Le vin a une finale très dynamique.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Kühling-Gillot

Kühling-Gillot

Carolin Spanier-Gillot a repris la direction de ce domaine viticole florissant en 2002. Elle est œnologue, mère de deux enfants, femme d'affaires et passionnée de nature. « La qualité des vignobles est essentielle à la réussite d'une exploitation. Les raisins de Kühling-Gillot poussent dans les meilleures parcelles de Nierstein et de Nackenheim », souligne Vinum 2022.

Détails

Référence de l'article 110038
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Hesse-rhénane
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 12,00 % vol
Acidité résiduelle (g) 7,70 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 3,00 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Bio bio
Informations légales contient des sulfites
Producteur Kühling-Gillot
Adresse Mise en bouteille: Weingut Spanier-Gillot, Ölmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim

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