Actarus Primitivo di Manduria 2018

Actarus Primitivo di Manduria 2018

Italie, Pouilles
Prix réduit16,95 €* Prix normal19,95 €
Italie
Pouilles
Vin rouge
sec

Actarus Primitivo di Manduria 2018

La Bollina

Primitivo

Un primitivo de rêve qui fait certainement partie des meilleurs d’Italie ! Cette cuvée fait preuve d'une concentration et d'un équilibre remarquable, ce qui lui vaut 98 points auprès du critique de référence en Italie, Luca Maroni.

Prix réduit16,95 €* Prix normal19,95 €

Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Le domaine Bollina compte parmi les rares exploitations italiennes pour qui la notion de frontière ne joue aucun rôle lorsqu’il s’agit de produire du vin. Installés dans le Piémont, les œnologues sont au cœur de l’une des plus importantes régions viticoles du pays afin de trouver les meilleures parcelles pour créer des cuvées d’une perfection extrême. Le domaine est également actif dans la 'talon de la botte' : les Pouilles. Un cépage y est prédominant : le raisin noir bien connu baptisé primitivo.

Quasiment aucun autre cépage n’est autant représentatif pour des vins puissants, aromatiques et méridionaux. Et lorsque les experts de l’exploitation Bollina s’en servent, le résultat ne peut être que génial. Et c’est bel et bien ce qu’est la cuvée 'Actarus' : magistrale ! Le critique de référence en Italie, Luca Maroni, salue l’exploit avec 98 points plus que mérités. Un succès sur toute la ligne !

98
Luca Maroni

Luca Maroni

Note de dégustation

La robe violette foncée presque noire du vin annonce toute la puissance du cépage primitivo. L’intense spectacle se poursuit dans le bouquet. Des arômes de mûre sauvage et de prune mûre se marient avec des notes complexes de tabac et de raisin sec. Cela vous met immédiatement l’eau à la bouche ! Et ce à juste titre, car le primitivo montre ce dont il est capable au palais : les tanins soyeux et moelleux complètent parfaitement la dimension fruitée dynamique. Au fil de la dégustation, des nuances de cacao, ainsi que des soupçons discrets de cuir et de poivre, font leur apparition. Un chef-d’œuvre de la viticulture italienne !

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

La Bollina

La Bollina

Le domaine Società Agricola La Bollina est situé à Serravalle Scrivia, un village viticole d’un peu plus de 7000 habitants, à environ 20 km au sud-est d’Alexandrie dans le Piémont. La majorité des vignobles étant située dans la DOCG (dénomination d’origine contrôlée et garantie) Gavi, le cépage cortese est bien sûr le plus important, mais on y cultive également le barbera et le chardonnay.

Détails

Référence de l'article 123112
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Millésime 2018
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.50
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur La Bollina
Adresse Mise en bouteille: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

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