'Il Morantino' Negroamaro Puglia 2019

'Il Morantino' Negroamaro Puglia 2019

Italie, Pouilles
Rupture
Italie
Pouilles
Vin rouge
sec

'Il Morantino' Negroamaro Puglia 2019

La Pruina

Negroamaro

Une vedette du Sud de l’Italie de haute qualité ! Le vin rouge La Pruina Vini 'Il Morantino' 2019 est un nectar intense et fruité élaboré avec le cépage ancestral negroamaro, et récompensé par 98 points du critique Luca Maroni. Un grand moment de dégustation venu des Pouilles !

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Connaissez-vous un cépage si apprécié qu’il a donné son nom à un groupe de rock ? Le voilà ! Le negroamaro, variété autochtone vedette de la région des Pouilles, dans le Sud de l’Italie. C’est précisément là que le groupe italien Negramaro s’est formé. Ce dernier, à son tour, est devenu si célèbre qu’il a obtenu en 2014 un contrat d’envergure nationale. Pour la Coupe du monde de football, l’équipe italienne de la Squadra Azzurra lui a commandé une chanson en guise de soutien émotionnel. Dès lors, « Un amore così grande », « un amour si grand », a accompagné les Azzurri dans le Brésil tropical. Et avec les musiciens de Negramaro, nous apportons la preuve que la bière n’est pas toujours nécessaire pour frapper dans le ballon. Car un vin rouge aussi puissant et fruité que 'Il Morantino' Negroamaro Puglia 2019 est également une valeur sûre. Notamment lorsqu’il remporte 98 points de l’expert Luca Maroni malgré un prix plus que raisonnable. Nous portons un toast au football, au vin et à l’amour !

98
Luca Maroni

Luca Maroni

Note de dégustation

La cuvée 'Il Morantino' brille de mille feux dans une robe rouge pourpre intense aux reflets violets. Le bouquet intense sent bon la mûre sombre, la framboise mûre, la cerise juteuse, le cassis et la prune séchée. Des notes d’épices et d’herbes méditerranéennes, ainsi qu’un soupçon de réglisse, de tabac et de chocolat noir répondent également présents à l’appel. En bouche, le vin présente beaucoup de pression et de structure, avec des tanins raffinés, des saveurs fruitées et boisées, lesquelles restent équilibrées jusqu’à la longue finale. En résumé : un chef-d’œuvre !

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

La Pruina

La Pruina

La Pruina Vini est située dans la petite ville de Torre Santa Susanna, au cœur des Pouilles, dans le célèbre talon de la botte italienne. Fondée en 1981, la petite Tenuta est aujourd'hui dirigée d'une main de maître par Giovanni Moretto, assisté de son œnologue en chef Teodosio D'Apolito.

Vinification

Le vin rouge 'Il Morantino' Negroamaro Puglia 2019 signé La Pruina Vini est une cuvée mono-cépage. Après les vendanges manuelles minutieuses, les raisins ont été délicatement pressés et le moût a ensuite fermenté sur lies indigènes à température contrôlée. Pour finir, le vin a vieilli pendant quelques mois en fûts de chêne avant sa mise en vente.

Détails

Référence de l'article 143572
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Negroamaro
Pays Italie
Région Pouilles
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 12,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur La Pruina
Adresse Mise en bouteille: La Pruina Vini SNC, Via Attilio Calabrese 51, IT-72028 Torre Santa Susanna (BR)

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