Brunello di Montalcino Persante 2016
Italie, ToscaneRupture
96
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 132469 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2016 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,50 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Bio | bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | La Rasina |
| Adresse | Mise en bouteille : Marco Mantenogli, Azienda Agricola La Rasina, Località Rasina 132, IT-53024 Montalcino (SI) |
Awards
96
James Suckling
James Suckling
So much cedar and dried flowers to the black-cherry and cherry aromas. Black tea, too. Full-bodied and fruity with firm, silky tannins and hints of sandalwood and mahogany coming through. Tight now, but full of potential.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
