Viña Ardanza Reserva Selección Especial 2015
Espagne, Rioja DOCa0,75l (39,93 €/l)
96
James Suckling
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Le Reserva 'Viña Ardanza' compte parmi les grands classiques de la Rioja ! Même si la cave de la Bodega Rioja Alta dispose d’équipements modernes, on y considère la vinification avant tout comme un travail artisanal traditionnel répondant à des critères stricts – et c’est ce que ce vin rouge incarne de façon remarquable. Il est à noter que la Rioja est jadis devenue célèbre avec le 'Viña Ardanza'. Ce vin est presque un témoin historique de la façon mémorable dont cette région viticole s'est développée.
96
James Suckling
James Suckling
A rich nose of raspberry, crushed strawberry, blueberry, coconut, cedar and sweet spice. It’s medium-to full-bodied with fine tannins and fresh acidity. Creamy, balanced and layered with vibrant, spicy character. Long and polished. 80% tempranillo and 20% garnacha.
Note de dégustation
Sa robe rouge cerise puissante légèrement translucide montre l’élégance et la finesse de ce vin et illustre le style classique de la région de la Rioja. Le bouquet intense est très dynamique, avec des arômes séduisants de cerise et de framboise, de poivre noir, de clou de girofle, de cannelle et de feuille de tabac. On décèle également des notes discrètes de vanille que chaque amateur de la Rioja connaît et attend. Le spectacle continue en bouche : la cuvée est moelleuse, juteuse, avec des tanins onctueux, un bel équilibre et une vivacité bien intégrée. La finale est tout autant spectaculaire, longue et très élégante.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
La Rioja Alta
Cinq viticulteurs basques ayant leurs racines dans la Rioja fondent la « Sociedad Vinícola de la Rioja Alta » à Haro en 1890. Dès le début, ils ont vu grand et ont fait appel à l'œnologue français Alfonso Vigier, car la France était considérée comme la référence en matière de savoir-faire vinicole. En 1891, le nom définitif de « La Rioja Alta » a été trouvé. Une légende était née !
Vinification
Le Rioja Alta Reserva 'Viña Ardanza' 2015 est un assemblage de tempranillo (78 %) et de grenache (22 %). Le premier provient des parcelles La Cuesta et Montecillo, où les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans. Le grenache quant à lui prospère à 600 mètres d’altitude à Tudelilla (Rioja Baja), sur des coteaux voisins de la célèbre parcelle Finca La Pedriza. Les deux cépages ont été élevés séparément et mis en fûts en mars 2013. La part de grenache vieillit pendant 30 mois dans des barriques de chêne français utilisés deux à trois fois déjà. La part de tempranillo du vin fut élevée pendant 36 mois en barriques de chêne américain. Après l’assemblage final et la mise en bouteille en mai 2017, le vin a encore profité de 40 mois supplémentaires avant d’être mis en vente. Un travail minutieux que de nombreux domaines de la Rioja ne fournissent pas même pour leurs cuvées de Gran Reserva !
Détails
| Référence de l'article | 125292 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 80% Tempranillo, 20% Garnacha |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja DOCa |
| Millésime | 2015 |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 14,50 % vol |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | La Rioja Alta |
| Adresse | Mise en bouteille: Bodega Torre de Oña, ES-01309 Páganos-Laguardia |
