Réserve Côtes du Rhône 2018

Réserve Côtes du Rhône 2018

France, Rhône
Prix réduit8,95 €*
France
Rhône
Vin rouge
sec

Réserve Côtes du Rhône 2018

Les Dauphins

Grenache, Syrah

Avec cette cuvée 'Réserve' 2018, les vignerons du domaine Cellier des Dauphins présentent un Côtes-du-Rhône au rapport qualité-prix inégalable. Il suffit de regarder la médaille de platine et les 97 points du critique Decanter. Un magnifique vin rouge de grenache et de syrah !

Prix réduit8,95 €*

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Quiconque s’intéresse de près ou de loin à la viticulture française connaît les bouteilles du célèbre domaine Cellier des Dauphins. Il s’agit de la plus importante association de familles de vignerons de la Vallée du Rhône. Le fait que grandeur et qualité ne s’excluent pas mutuellement, mais au contraire peuvent entraîner bien plus, est démontré de façon impressionnante par les viticulteurs. Ces derniers disposent d’un vaste potentiel en ce qui concerne les excellents vignobles, lesquels sont mis à profit de manière optimale. C’est ainsi que des vins fruités, sensuels, épicés et à leur apogée voient le jour. Un bel exemple : le Côtes-du-Rhône Réserve, félicité par 97 points du guide Decanter, qui révèle un bouquet, des saveurs et une finale « magnifiques ».

97
Decanter

Decanter

This is delicious! Very classy and appealing aromas of flowers, garrigue, spice and forest floor. On the palate sweet vanilla oak marries into the charming and svelte herbal, red and blue fruit mix. It's full of flavour, super supple, super drinkable and authentic. Bouquet, taste, finish: all are magnificent. - Decanter World Wine Awards

PLATINE
Decanter

Decanter World Wine Awards

Note de dégustation

Ce vin rouge Réserve est tout simplement un Côtes-du-Rhône exemplaire aux arômes fruités et épicés et aux tanins soyeux. Le parfum de la cuvée de grenache et de syrah rappelle la violette, le sous-bois sec, la garrigue et les herbes de Provence. Mentionnons également des arômes de cerise noire et de fruits des bois bien mûrs. En bouche, les saveurs fruitées sombres, intenses et d’une maturité parfaite se marient avec des soupçons de vanille, de cannelle et de fines herbes. Le Réserve dispose d’une structure charnue et veloutée à la fois, et ce grâce aux tanins subtils.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Les Dauphins

Les Dauphins

Le Cellier des Dauphins est le fruit de l’union de 13 coopératives locales du Rhône, basée à Tulette. Fondée en 1967, l'Union possède des vignobles dans pas moins de 20 appellations de Côtes du Rhône-Villages, dont des terroirs exceptionnels comme Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras, Vinsobres et Cairanne.

Vinification

Le vin rouge Cellier des Dauphins Réserve Côtes-du-Rhône 2018 est un assemblage des cépages grenache (70 %) et syrah (30 %). Les raisins sont issus de différents vignobles de l’appellation Côtes-du-Rhône. Une fois vendangés et transportés dans le chai, ils ont été égrappés et ont fermenté durant une courte période à haute température afin d’adoucir les tanins. Après la fermentation malolactique, la cuvée a été élevée en cuves en ciment, en cuves inox et dans le bois.

Détails

Référence de l'article 142150
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Grenache, Syrah
Pays France
Région Rhône
Millésime 2018
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Les Dauphins
Adresse Mise en bouteille: Les Dauphins, FR-26790 Tulette

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