Collezione Viaventi Prosecco Treviso extra brut Doppelmagnum 3l

Collezione Viaventi Prosecco Treviso extra brut Doppelmagnum 3l

Italie, Vénétie
Prix réduit54,95 €*
Italie
Vénétie
mousseux
extra brut

Collezione Viaventi Prosecco Treviso extra brut Doppelmagnum 3l

Masottina

Glera, Chardonnay

La Dolce Vita en grand format ! Ce sublime Prosecco issu d’un vignoble unique va faire le plaisir des amateurs de vins effervescents italiens. Assurez-vous un plaisir pétillant, vinifié avec soin par le domaine familial Masottina, et profitez-en ici dans le rare double magnum !

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Wine in Black

Wine in Black

« Viaventi » : c’est ainsi que les habitants de la petite ville médiévale italienne Conegliano nomment la jolie rue principale de la vieille-ville historique. Mais l’histoire de Conegliano ne repose pas uniquement sur l’architecture. L’œnologie et des vins subtils jouent également un grand rôle. Après tout, c’est ici que le noble vin effervescent italien Prosecco a été inventé au 19ème siècle. C’est exactement ce que sait faire aujourd’hui le domaine traditionnel Masottina, comme le prouve brillamment la cuvée Collezione Viaventi Prosecco Treviso Extra Brut non millésimée vinifiée dans les règles de l’art. Des vendanges manuelles et une fermentation méticuleuse des raisins en provenance de la parcelle unique historique Gorgo al Monticano sont des évidences pour la famille dal Bianco. En plus de la glera, le cépage blanc de prédilection, qui apporte beaucoup de fraîcheur au Prosecco, les vignerons ajoutent à leur vin effervescent une petite quantité de chardonnay afin de donner un coup de pouce supplémentaire aux arômes fruités. Le résultat : cette élégante cuvée 'Viaventi' qui garantit une belle portion de Dolce Vita italienne !

Note de dégustation

Dans le verre, la cuvée Viaventi Prosecco Treviso Extra Brut brille de mille feux dans une robe jaune claire aux reflets verts. Nous ne pouvons qu’admirer les belles colonnes de fines bulles. Le bouquet déploie une diversité aromatique étonnante avec des notes de pomme jaune et de poire, d’agrumes comme la limette et le pamplemousse, ainsi que des nuances de fleur d’acacia et de sureau. En bouche, le Prosecco convainc grâce à son équilibre entre un subtil perlage, une fraîcheur dynamique, une acidité bien prononcée, une légèreté florale et une dimension fruitée concentrée. La finale est irrésistible.

Accords mets & vin

Les huîtres, le fromage de chèvre aux figues et les desserts raffinés comme les desserts aux fruits ou les sorbets. Ou comme apéritif raffiné !

Détails

Référence de l'article 147083
Type de vin mousseux
Cépage(s) Glera, Chardonnay
Pays Italie
Région Vénétie
Millésime Non-Vintage
Goût extra brut
Style de vin frais et acidulé
Volume net (en litres) 3,00
Teneur en alcool (%) 11.00
Acidité résiduelle (g) 5.50
Sucrosité résiduelle (g) 3.00
Température de dégustation 6-8°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Masottina
Adresse Mise en bouteille: Masottina Spa, Via Bradolini, 54, IT-31020 Castello Roganzuolo (TV)

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