Folgore Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018

Folgore Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018

Italie, Abruzzes
Rupture

Détails

Référence de l'article 143377
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Montepulciano
Pays Italie
Région Abruzzes
Millésime 2018
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 15,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2026
Informations légales contient des sulfites
Producteur Masseria Tagaro
Adresse Mise en bouteille: Masseria Tagaro di Lorusso SAS, C. da Montetessa 63, IT-70010 Locorotondo (BA)

Note de dégustation

La cuvée 'Folgore' brille d'un magnifique rouge rubis profond aux reflets violets. Le bouquet séduit avec des arômes opulents de fruits des bois, de cerise noire, de prune noire, de figue, de sous-bois, de poivre noir ainsi que de vanille, de réglisse et de chocolat amer. En bouche, il présente une structure impressionnante, d’abondantes épices méditerranéennes, une grande profondeur du fruit et une superbe intensité. En finale, ce charmeur se montre encore une fois sous son aspect fruité et épicé.

Accords mets & vin

Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !

Masseria Tagaro

Masseria Tagaro

Le domaine Masseria Tagaro est situé dans l’une des plus belles régions des Pouilles, dans la commune de Locorotondo, entre Bari au nord et Brindisi au sud. On y produit des vins blancs, rosés et rouges, le style opulent de l’appassimento est également représenté, et un montepuliano d’Abruzzo provenant des Abruzzes, plus au nord, vient compléter le portefeuille.

Vinification

Le vin rouge Tagaro 'Folgore' Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018 est une cuvée mono-cépage. Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires, taillées en cordon. Les raisins ont été sélectionnés à plusieurs reprises avant d'être fermentés à température contrôlée pendant 10 à 12 jours. Le vin a ensuite passé huit mois en fûts de chêne de différentes tailles avant d'être à nouveau élevé en bouteille pendant six mois.

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