Folgore Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018
Italie, Abruzzes
- 22%
98
Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 143377 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Montepulciano |
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Millésime | 2018 |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2026 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Masseria Tagaro |
| Adresse | Mise en bouteille: Masseria Tagaro di Lorusso SAS, C. da Montetessa 63, IT-70010 Locorotondo (BA) |
Note de dégustation
La cuvée 'Folgore' brille d'un magnifique rouge rubis profond aux reflets violets. Le bouquet séduit avec des arômes opulents de fruits des bois, de cerise noire, de prune noire, de figue, de sous-bois, de poivre noir ainsi que de vanille, de réglisse et de chocolat amer. En bouche, il présente une structure impressionnante, d’abondantes épices méditerranéennes, une grande profondeur du fruit et une superbe intensité. En finale, ce charmeur se montre encore une fois sous son aspect fruité et épicé.
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
Un classique italien de haute qualité, excellement noté à un petit prix ca ne se trouve pas à tous les coins de rue. Le domaine familial Tagaro nous livre une belle exception avec sa cuvée 'Folgore' Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018, qui en plus d’avoir reçu 98 points de Luca Maroni, témoigne d’un travail élaboré. Ici, tout a été mis en œuvre pour créer un vin haut de gamme : sélection rigoureuse des raisins les plus mûrs, fermentation délicate, 8 mois d'élevage en fûts de chêne, puis 6 mois supplémentaires de maturation en bouteille. Grazie mille, famiglia Lorusso !
98
Luca Maroni
Luca Maroni
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Masseria Tagaro
Le domaine Masseria Tagaro est situé dans l’une des plus belles régions des Pouilles, dans la commune de Locorotondo, entre Bari au nord et Brindisi au sud. On y produit des vins blancs, rosés et rouges, le style opulent de l’appassimento est également représenté, et un montepuliano d’Abruzzo provenant des Abruzzes, plus au nord, vient compléter le portefeuille.
Vinification
Le vin rouge Tagaro 'Folgore' Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018 est une cuvée mono-cépage. Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires, taillées en cordon. Les raisins ont été sélectionnés à plusieurs reprises avant d'être fermentés à température contrôlée pendant 10 à 12 jours. Le vin a ensuite passé huit mois en fûts de chêne de différentes tailles avant d'être à nouveau élevé en bouteille pendant six mois.
