Ordensgut Riesling Pfalz sec 2020

Ordensgut Riesling Pfalz sec 2020

Allemagne, Palatinat
Prix réduit9,95 €*
Allemagne
Palatinat
Vin blanc
sec

Ordensgut Riesling Pfalz sec 2020

Meier

Riesling

Un riesling allemand de caractère, marqué par les sols de grès bigarré du Palatinat, dont le fruité, la minéralité et l’élevage sur lies prouvent que l’expert vigneron Georg Meier sait comment unir la typicité du raisin, le savoir-faire œnologique et le plaisir de dégustation !

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Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Avis aux amateurs de riesling : voici une cuvée du Sud du Palatinat dotée d’une grande classe ! En 2020, le vigneron Georg Meier a été élu parmi les 20 meilleurs jeunes vignerons du Palatinat. La raison devient vite claire lorsque l’on déguste l’un de ses vins expressifs : son riesling 2020 provient de vignobles dotés du célèbre terroir de grès bigarré, lequel se trouve le long des doux contreforts de la forêt du Palatinat. À l’abri des durs vents d’Ouest, les Romains y cultivaient déjà la vigne. Historiquement, nous sommes donc en bonne compagnie ! Les raisins issus des sols de grès bigarré tout autour du village Weyher brillent avec un soupçon de minéralité et une acidité bien prononcée. Ce riesling filigrane révèle des arômes dynamiques d’agrumes et un côté accrocheur grâce à l’élevage sur lies préconisé par Georg Meier. Un beau mélange des plus réussis !

Note de dégustation

Le vin blanc resplendit dans une robe jaune clair agréable. Le bouquet est dominé par des arômes fruités cristallins typiques du riesling, avec des notes dynamiques de pêche de vigne mûre, de limette fraîche, de pamplemousse et un soupçon délicat de minéralité. En bouche, la cuvée est complexe, dotée de saveurs fruitées juteuses et un côté accrocheur dû à l’élevage sur lies. La fraîcheur croquante du riesling garantit une dégustation inoubliable et la finale est si exquise que l’on en redemandera !

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Meier

Meier

Le charmant domaine Meier est situé à la lisière de la forêt du Palatinat, surplombant la route des vins allemande. Il est dirigé par Helmut et Barbara, et leur fils Georg Meier, qui est responsable de la cave depuis 2005. L'entreprise familiale remonte à l'arrière-arrière-grand-père de Georg, Valentin Ziegler, qui l’a créée en 1885 à Weyher, une ville chargée d'histoire.

Détails

Référence de l'article 142788
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 12.50
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Meier
Adresse Mise en bouteille: Weingut Meier, Hübühl 9, DE-76835 Weyher in der Pfalz

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