Cabernet Primitivo 2021

Cabernet Primitivo 2021

Italie, Pouilles
Rupture

Détails

Référence de l'article 159876
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 84% Cabernet, 16% Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Millésime 2021
Prédicat du vin IGP
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,00 % vol
Acidité résiduelle 5,50 g/l
Sucrosité résiduelle 10,30 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2028
Informations légales contient des sulfites
Producteur Mezza Terra
Adresse Mise en bouteille : ICQRF BR/4495/IT, Contrada Sant' Angelo Zona Industriale Sud, IT-72015 Fasano (BR)

Note de dégustation

Le globe-trotter rencontre le héros local : cette cuvée réunit le cabernet sauvignon, grand voyageur, et le primitivo, cépage star des Pouilles, qui apportent chacun leurs qualités uniques à un nouvel ensemble très réussi. D'un rouge foncé intense, le vin repose dans le verre et exhale son bouquet séduisant. Les fruits noirs et rouges et les baies sont à l'honneur, entourés d'herbes méditerranéennes épicées, de notes d'épices ainsi que de touches de tabac et de cuir. Le vin montre de la puissance et une fine fraîcheur, grâce à ses tanins équilibrés et à son acide tartrique marqué.

Awards

OR
BWT

Berlin Wine Trophy

OR
FWT

Frankfurt Wine Trophy

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

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