Détails
Référence de l'article | 173990 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | 84% Cabernet, 16% Primitivo |
Pays | Italie |
Région | Pouilles |
Millésime | 2022 |
Prédicat du vin | IGP |
Goût | souple & velouté |
Style de vin | corsé et puissant |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 14,00 % vol |
Acidité résiduelle | 5,50 g/l |
Sucrosité résiduelle | 10,30 g/l |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | 2028 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Mezza Terra |
Adresse | Mise en bouteille : ICQRF BR/4495/IT, Contrada Sant' Angelo Zona Industriale Sud, IT-72015 Fasano (BR) |
Note de dégustation
Un cépage international rencontre une variété locale : cette cuvée marie le cabernet sauvignon réputé dans le monde entier au primitivo, la star de la région des Pouilles, dans le Sud de l’Italie. Cette combinaison fait preuve d’une qualité impressionnante et est totalement inédite. Le vin vous salue dans une robe rouge foncé intense et exhale un bouquet séduisant. Les arômes de fruits sombres et rouges et de baies sont en premier plan, entourés de notes épicées d’herbes méditerranéennes, de nuances épicées, ainsi que d’accents de cuir et de tabac. L’assemblage montre de la puissance et une fraîcheur subtile grâce à ses tanins équilibrés et son acidité agréable bien prononcée.
Awards
OR
BWT
Berlin Wine Trophy
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.