Cabernet Primitivo 2022

Cabernet Primitivo 2022

Italie, Pouilles
Rupture

Détails

Référence de l'article 173990
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 84% Cabernet, 16% Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Millésime 2022
Prédicat du vin IGP
Goût souple & velouté
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,00 % vol
Acidité résiduelle 5,50 g/l
Sucrosité résiduelle 10,30 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2028
Informations légales contient des sulfites
Producteur Mezza Terra
Adresse Mise en bouteille : ICQRF BR/4495/IT, Contrada Sant' Angelo Zona Industriale Sud, IT-72015 Fasano (BR)

Note de dégustation

Un cépage international rencontre une variété locale : cette cuvée marie le cabernet sauvignon réputé dans le monde entier au primitivo, la star de la région des Pouilles, dans le Sud de l’Italie. Cette combinaison fait preuve d’une qualité impressionnante et est totalement inédite. Le vin vous salue dans une robe rouge foncé intense et exhale un bouquet séduisant. Les arômes de fruits sombres et rouges et de baies sont en premier plan, entourés de notes épicées d’herbes méditerranéennes, de nuances épicées, ainsi que d’accents de cuir et de tabac. L’assemblage montre de la puissance et une fraîcheur subtile grâce à ses tanins équilibrés et son acidité agréable bien prononcée.

Awards

OR
BWT

Berlin Wine Trophy

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

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