Sauvignon Blanc Nelson 2020

Sauvignon Blanc Nelson 2020

Nouvelle-Zélande, Nelson
Rupture
Nouvelle-Zélande
Nelson
Vin blanc
sec

Sauvignon Blanc Nelson 2020

Middle Earth

Sauvignon Blanc

Un sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande exemplaire : ce que le domaine familial Middle Earth met ici à en bouteille dans une qualité exacerbée et à un prix imbattable est époustouflant. 94 points Wine Orbit et 93 points Cameron Douglas pour le vin blanc Middle Earth Nelson 2020 !

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Des paysages spectaculaires avec des montagnes enneigées, des plaines ensoleillées et des vallées enchanteresses. Ce n’est pas étonnant que le metteur en scène Peter Jackson soit tombé amoureux de la Nouvelle-Zélande. Et c’est ici qu’il a filmé sa trilogie du Seigneur des Anneaux. Nulle part ailleurs il n’aurait pu faire revivre la Terre du Milieu de Tolkien de manière aussi impressionnante. Parmi ces magnifiques régions, citons indéniablement Nelson sur l’Île du Sud. Sur les rives des deux rivières Wai-iti et Wairoa, l’arbre baptisé Kowhai pousse avec des fleurs jaunes brillantes, à l’ombre duquel les hobbits auraient certainement apprécié de faire une pause. Le terroir à proximité des rivières propose également d’excellentes conditions pour les vignes. C’était une raison suffisante pour que le vigneron Rob Grey et sa famille baptisent leur domaine Middle Earth (Terre du Milieu). Et lorsque le savoir-faire viticole de Rob se marie avec une vinification de première qualité, des cuvées voient le jour comme ce sauvignon blanc Nelson 2020, doté d’arômes de fruits tropicaux, de fraîcheur croquante et d’un soupçon de minéralité. Grâce à l’élevage sur lies fines, le vin révèle de plus une subtile dimension onctueuse. En résumé, nous avons là un délicieux sauvignon du Nouveau-Monde, lequel a été récompensé à deux reprises par la mention 'Excellent' et qui brille en tant que valeur sûre !

94
Wine Orbit

Wine Orbit

Powerful and delicious, the wine shows passionfruit, feijoa, crunchy apple and kaffir lime characters on the nose, followed by a concentrated palate displaying excellent fruit purity combined with bright acidity, making it hugely appealing.

93
Cameron Douglas

Cameron Douglas

Immediately varietal, intense, fruity and urgent with aromas of tropical fruits and meyer lemon, fresh herbs and wet stones minerality. On the palate - equally intense, fruity and herbaceous with flavours of pineapple and apple, mango and pear, basil and stones. Balanced and well made, fruit centric, fresh, crunchy and ready.

Note de dégustation

Sa robe jaune paille claire laisse apparaître de légers reflets verts, tel un sauvignon exemplaire. Le bouquet expressif exhale immédiatement des arômes de fruit de la passion, de groseille à maquereau, de pomme verte et de limette, soulignés par un parfum d’herbe fraîchement coupée et un soupçon de minéralité. En bouche, le vin enveloppe bien le palais. Il est finement structuré et révèle une nouvelle fois des saveurs concentrées de fruits tropicaux, une acidité dynamique et une finale plus que chaleureuse. Nous avons là tout ce que l’on peut attendre d’un sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande !

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Middle Earth

Middle Earth

Middle Earth est situé à Brightwater, dans le sud de la Nouvelle-Zélande, au sud-ouest de Nelson. La région de Nelson, dans le nord-ouest chaud de l’île du Sud, est en effet un endroit magnifique, avec des conditions idéales pour la viticulture. On y cultive bien sûr les cépages phares de la Nouvelle-Zélande, le sauvignon blanc et le pinot noir.

Vinification

Le vin blanc Middle Earth Sauvignon Blanc 2020 est une cuvée mono-cépage. Les raisins proviennent du vignoble Brightwater Vineyard, situé à quinze kilomètres de la côte, bénéficiant de températures relativement chaudes pour la région Nelson. Après les vendanges tôt le matin, qui ont duré trois jours, les baies ont été délicatement pressées et ont lentement fermenté en cinq parties en cuves inox. Chaque partie a macéré avec des lies différentes. Une partie du vin a été élevée sur lies fines pour garantir davantage de structure avant l’assemblage final de tous les moûts.

Détails

Référence de l'article 143604
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Pays Nouvelle-Zélande
Région Nelson
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Température de dégustation 6-8°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Middle Earth
Adresse Mise en bouteille: Middle Earth Winery, 97 Livingston Road, NZ-7091 Brightwater

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