Papias Primitivo di Manduria 2020

Papias Primitivo di Manduria 2020

Italie, Pouilles
Prix réduit21,95 €* Prix normal24,95 €
Italie
Pouilles
Vin rouge
sec

Papias Primitivo di Manduria 2020

Montedidio

Primitivo

Mention honorable pour ce beau vin rouge d’Italie ! La cuvée 'Papias' Primitivo di Manduria 2020 remporte la meilleure note de l’expert Luca Maroni : 99 points. Ce dernier l’a également désigné comme le meilleur vin du pays. Du grand art œnologique ! Merci au domaine Montedidio !

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Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Ils forment une magnifique couple : le primitivo et la Manduria. Le cépage rouge qui aime la chaleur et le territoire traditionnel dans le talon de la botte italienne. Il n’est donc pas étonnant que les amateurs inconditionnels du primitivo ne jurent que par les vins de cette région : la variété primitivo di Manduria donne tout simplement vie aux meilleures cuvées qui soient ! Notamment lorsqu’elles sont vinifiées avec le plus grand soin, comme c’est le cas de l’impressionnant 'Papias' de la Tenuta Montedidio. L’équipe engagée a vraiment mis toutes les chances de son côté lors de la vinification, des vendanges manuelles rigoureuses à la fermentation minutieuse et à l’élevage de douze mois en barriques françaises ! Le résultat est un chef-d’œuvre de puissance dans un gant de velours, lequel exhale de manière fort séduisante la richesse aromatique de la région des Pouilles. Une telle grandeur n’a pas laissé indifférent le critique italien Luca Maroni, qui n’a pas seulement attribué la note maximale de 99 points au millésime 2020. Il a également qualifié le noble primitivo de « meilleur vin d’Italie ». Toutes nos félicitations !

99
Luca Maroni

Luca Maroni

Note de dégustation

Découvrez un primitivo comme vous n’en verrez pas tous les jours, doté d’une dimension fruitée opulente, d’un équilibre divin et d’une pureté impressionnante. Le spectacle commence dans le verre, dans lequel le vin brille avec une robe rouge pourpre sombre aux reflets violets. Le bouquet généreux présente des notes fruitées expressives de prune mûre, de cerise, de datte et de mûre. Des arômes épicés subtils (vanille Bourbon, cacao, tabac), des nuances d’herbes méditerranéennes et un soupçon discret de violette complètent le tableau. En bouche, le vin est incroyablement puissant et serré, doté de tanins raffinés et bien mûrs. L’utilisation du bois est parfaitement maîtrisée et la longueur est impressionnante. Sans conteste l’une des meilleures, voire la meilleure, cuvée de primitivo que nous ayons dégustée depuis longtemps.

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Montedidio

Montedidio

Détails

Référence de l'article 143557
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.50
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Montedidio
Adresse Mise en bouteille: Montedidio SRL, Contrada San Nicola 15, IT-83052 Paternopoli (AV)

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