Caisse bois d’origine 6 bouteilles VDP.Erste Lage Bürgergarten Riesling sec Verticale 2016-2021

Caisse bois d’origine 6 bouteilles VDP.Erste Lage Bürgergarten Riesling sec Verticale 2016-2021

Allemagne, Palatinat
Rupture

Détails

Référence de l'article 152192
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Palatinat
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net 4,50 L
Teneur en alcool 13,00 % vol
Température de dégustation 10-12°C
Potentiel de maturité 2028
Informations légales contient des sulfites
Producteur Müller-Catoir
Adresse Mise en bouteille: Weingut Müller-Catoir, Mandelring 25, DE-67433 Neustadt an der Weinstraße

Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Le vignoble Haardter Bürgergarten est l’une des meilleures parcelles en possession du domaine allemand Müller-Catoir. Les sols très profonds cultivés depuis des siècles sont composés de grès bigarré jaune altéré avec des parts de lœss et d’argile. Encore aujourd’hui, le grès particulier du Haardt est exploité dans une carrière située à proximité. Actuellement, à l’occasion du vingtième anniversaire de l’entrée en fonction du maître de chai Martin Franzen, le domaine a lancé une dégustation verticale des millésimes 2016-2021, que nous livrons également dans la caisse en bois d’origine. En d’autres termes : vous avez la chance de mieux connaître cette parcelle unique et de voir combien le cépage riesling est capable de bien vieillir, avec les points communs et les différences de chaque année.

96
James Suckling

James Suckling

There’s so much peach and apricot beauty in this glass of dry riesling that you feel thankful to the power of nature that made it possible. So deep and so vibrant, but it’s the elegance that makes it shine like a diamond. Very long, silky finish that doesn’t want to let go. From organically grown grapes.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Vinification

Le vin blanc sec Müller-Catoir Erste Lage Bürgergarten est un mono-cépage de riesling. Les raisins proviennent tous du vignoble Bürgergarten. Après les vendanges manuelles sélectives, ils ont été soigneusement pressés, puis ont fermenté en cuves inox. Ensuite, l’élevage de plusieurs mois a eu lieu sur lies fines avant la mise en bouteille.

Nos nouveautés