Chardonnay California 2020
Murphy-GoodeNote de dégustation

Sa robe jaune étincelante attire d’emblée l’attention. Le bouquet fruité et épicé sent bon la pêche et les fruits exotiques (mangue, limette, papaye), ainsi qu’un soupçon de beurre frais et de fleurs blanches. En bouche, ce chardonnay fait preuve d’un équilibre fabuleux avec une acidité bien fraîche et une finesse incroyable. La finale longue et relevée est typique de ce cépage pour les cuvées californiennes.
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
« Ce sont nos vins que nous prenons au sérieux, pas nous » : voilà comment se décrit elle-même l’équipe fort sympathique du domaine Murphy-Goode. Tous les membres viennent de Californie. Quand on les côtoie, on découvre une incroyable joie de vivre, un marketing génial et le plus grand souci de produire de la qualité. Ce sont là les atouts qui ont permis de faire de la propriété l’une des préférées aux États-Unis. Et, bien sûr, un vin culte élaboré à base de chardonnay ne doit pas manquer dans la gamme ! Il s’agit d’un véritable petit chef-d’œuvre de haute qualité qui illustre avec les brio les méthodes de vinification du Nouveau-Monde et convainc avec son prix des plus sympathiques.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Murphy-Goode

La Murphy-Goode Winery est située dans l'Alexander Valley et a été fondée en 1985 par trois amis, Tim Murphy, Dale Goode et Dave Ready. Elle fait désormais partie de la Jackson Family Wines Collection. Aux États-Unis, le vignoble est connu non seulement pour ses vins francs et maintes fois primés, mais aussi pour son style décontracté et sans prétention.
Vinification
Le vin blanc Murphy-Goode Chardonnay 2020 est une cuvée mono-cépage. Les raisins ont été vendangés avec le plus grand soin et sélectionnés dans le chai. Après la fermentation à température contrôlée, 90 % du jus obtenu ont été élevés en cuves inox, le reste en fûts de chêne.


Détails
Référence de l'article | 145616 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | Chardonnay |
Pays | États-Unis |
Région | Californie |
Millésime | 2020 |
Goût | sec |
Style de vin | harmonieux et fruité |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 13,00 % vol |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Murphy-Goode |
Adresse | L'importateur: Jackson Wine Estates, D02 FY24, Dublin, Ireland |