Chardonnay California 2020

Chardonnay California 2020

États-Unis, Californie
Rupture

Détails

Référence de l'article 145616
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Chardonnay
Pays États-Unis
Région Californie
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Murphy-Goode
Adresse L'importateur: Jackson Wine Estates, D02 FY24, Dublin, Ireland

Note de dégustation

Sa robe jaune étincelante attire d’emblée l’attention. Le bouquet fruité et épicé sent bon la pêche et les fruits exotiques (mangue, limette, papaye), ainsi qu’un soupçon de beurre frais et de fleurs blanches. En bouche, ce chardonnay fait preuve d’un équilibre fabuleux avec une acidité bien fraîche et une finesse incroyable. La finale longue et relevée est typique de ce cépage pour les cuvées californiennes.

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

« Ce sont nos vins que nous prenons au sérieux, pas nous » : voilà comment se décrit elle-même l’équipe fort sympathique du domaine Murphy-Goode. Tous les membres viennent de Californie. Quand on les côtoie, on découvre une incroyable joie de vivre, un marketing génial et le plus grand souci de produire de la qualité. Ce sont là les atouts qui ont permis de faire de la propriété l’une des préférées aux États-Unis. Et, bien sûr, un vin culte élaboré à base de chardonnay ne doit pas manquer dans la gamme ! Il s’agit d’un véritable petit chef-d’œuvre de haute qualité qui illustre avec les brio les méthodes de vinification du Nouveau-Monde et convainc avec son prix des plus sympathiques.

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Murphy-Goode

Murphy-Goode

La Murphy-Goode Winery est située dans l'Alexander Valley et a été fondée en 1985 par trois amis, Tim Murphy, Dale Goode et Dave Ready. Elle fait désormais partie de la Jackson Family Wines Collection. Aux États-Unis, le vignoble est connu non seulement pour ses vins francs et maintes fois primés, mais aussi pour son style décontracté et sans prétention.

Vinification

Le vin blanc Murphy-Goode Chardonnay 2020 est une cuvée mono-cépage. Les raisins ont été vendangés avec le plus grand soin et sélectionnés dans le chai. Après la fermentation à température contrôlée, 90 % du jus obtenu ont été élevés en cuves inox, le reste en fûts de chêne.

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