Chardonnay California 2021

Chardonnay California 2021

États-Unis, Californie
Prix réduit19,95 €*

Détails

Référence de l'article 166570
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Chardonnay
Pays États-Unis
Région Californie
Millésime 2021
Goût sec
Style de vin fondant et élégant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Murphy-Goode
Adresse Importateur : Jackson Wine Estates, D02 FY24, Dublin, Ireland

Note de dégustation

La robe jaune étincelante en donne envie dans l’instant. Le bouquet fruité et épicé sent bon la pêche et les fruits exotiques (mangue, limette, papaye). Nous décelons également un soupçon de beurre frais et une nuance de fleur blanche. En bouche, ce chardonnay présente un équilibre fabuleux, une acidité très fraîche et une finesse incomparable. La finale est longue et épicée, ce qui est typique d’un chardonnay de Californie.

Accords mets & vin

Viandes blanches et veau. De même, il s’accorde très bien avec les plats de légumes comme les gratins et les fricassées ou le risotto.

Murphy-Goode

Murphy-Goode

La Murphy-Goode Winery est située dans l'Alexander Valley et a été fondée en 1985 par trois amis, Tim Murphy, Dale Goode et Dave Ready. Elle fait désormais partie de la Jackson Family Wines Collection. Aux États-Unis, le vignoble est connu non seulement pour ses vins francs et maintes fois primés, mais aussi pour son style décontracté et sans prétention.

Vinification

Le vin blanc Murphy-Goode Chardonnay 2021 est une cuvée mono-cépage. Les raisins ont été vendangés avec soin et sélectionnés une seconde fois dans le chai. Après la fermentation à température contrôlée, 90 % du moût sont élevés en cuves inox, 10 % vieillissent en fûts de chêne.

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