Meine Pfalzhelden Pinot blanc sec 2022

Meine Pfalzhelden Pinot blanc sec 2022

Allemagne, Palatinat
Rupture

Détails

Référence de l'article 157784
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Pinot blanc
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2022
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,00 % vol
Acidité résiduelle 6,50 g/l
Sucrosité résiduelle 5,20 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Philipp Kuhn
Adresse Mise en bouteille : Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, 67229 Laumersheim

Note de dégustation

Dans le verre, le pinot blanc présente une robe jaune pâle fort attractive. Le bouquet ne saurait être plus séducteur : nous y percevons des arômes d’abricot, de poire, d’agrumes et de fleurs printanières, sans oublier une légère note de noix. En bouche également, le vin impressionne, notamment l’harmonie entre l’acidité, le côté fondant et les nuances minérales est remarquable. Il peut autant être dégusté en solo qu’accompagner des mets diversifiés. Vous allez vous régaler !

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Philipp Kuhn

Philipp Kuhn

Le vigneron Philipp Kuhn a fait une carrière remarquable à Laumersheim, dans le Palatinat. Dès l'âge de 20 ans, il était seul responsable de la vinification et du travail des vignes dans le domaine de ses parents. La base de son succès jusqu'à présent était et reste son intuition infaillible et bien sûr le terroir avec son calcaire abrupt qui caractérise le Palatinat du Nord.

Vinification

Le vin blanc sec 'Meine Pfalzhelden' signé Philipp Kuhn est un mono-cépage de pinot blanc. Le domaine traditionnel, basé à Laumersheim, mise sur des rendements très restreints, des vendanges exclusivement manuelles et sur le caractère unique du terroir, avec des conditions climatiques quasiment méditerranéennes. Ceci est une très bonne stratégie, à en croire la qualité des vins.

Nos nouveautés