Meine Pfalzhelden Sauvignon Blanc sec 2022

Meine Pfalzhelden Sauvignon Blanc sec 2022

Allemagne, Palatinat
Rupture

Détails

Référence de l'article 157786
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2022
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 11,50 % vol
Acidité résiduelle 7,00 g/l
Sucrosité résiduelle 2,90 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Philipp Kuhn
Adresse Mise en bouteille : Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim

Note de dégustation

Le sauvignon blanc rayonne dans une robe jaune claire aux reflets verts et sent bon la groseille à maquereau, le cassis et les fines herbes. En bouche, il se présente sous son côté juteux et équilibré, avec des saveurs de fruits verts et jaunes, des notes végétales épicées et de petits fruits sombres, sans oublier une fraîche acidité, des nuances minérales et une finale croquante et franche.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Philipp Kuhn

Philipp Kuhn

Le vigneron Philipp Kuhn a fait une carrière remarquable à Laumersheim, dans le Palatinat. Dès l'âge de 20 ans, il était seul responsable de la vinification et du travail des vignes dans le domaine de ses parents. La base de son succès jusqu'à présent était et reste son intuition infaillible et bien sûr le terroir avec son calcaire abrupt qui caractérise le Palatinat du Nord.

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