Barbaresco Bugia 2018

Barbaresco Bugia 2018

Italie, Piemont
Rupture
Italie
Piemont
Vin rouge
sec

Barbaresco Bugia 2018

Pietro di Campo

Nebbiolo

Direction la belle Italie, pour découvrir un grand nom et un superbe rapport qualité-prix ! Le vin rouge Barbaresco 'Bugia' 2018 se présente tel un nebbiolo classique aux arômes épicés puissants et dans un style piémontais authentique. Un grand merci au domaine Pietro di Campo !

Awards

91
Wine in Black

Wine in Black

Le domaine Pietro di Campo, situé dans le Nord-Est de l’Italie, se consacre corps et âme à la vinification de vins piémontais traditionnels. Une importance capitale est accordée au vénérable cépage nebbiolo. Grâce au travail de l’équipe expérimentée, des grands classiques originaux d’excellente qualité y voient le jour à partir de ce noble raisin. Dans les vignobles de la maison Pietro di Campo, le nebbiolo prospère sur des sols argilo-calcaires entre 200 et 400 mètres d’altitude. L’air chaud en provenance de la vallée Tanaro garantit que les fruits puissent parfaitement mûrir et développer des arômes fruités. Le meilleur exemple pour cela est la cuvée très réussie Barbaresco 'Bugia', mono-cépage de nebbiolo qui révèle les meilleurs aspects de la variété.

Le point fort visuel est constitué par les étiquettes, sur lesquelles nous retrouvons des gestes italiens, d’après lesquels le vin est également nommé. Dans le cas du 'Bugia', l’étiquette est ornée de doigts croisés qui, en italien, signifient 'mensonge', ce qui est exactement le sens de Bugia en français. Il s’agit évidemment d’un trait d’humour : le Barbaresco 'Bugia' est agréable, absolument authentique et aussi ancré dans la culture italienne que les nombreux gestes utilisés au quotidien. La façon dont Pietro di Campo parvient à mettre en bouteille ce vin à ce prix très abordable, malgré une étiquette au design élaboré et un élevage de 24 mois dans de grands fûts de chêne, reste un secret bien gardé.

Note de dégustation

Le Barbaresco séduit avec une robe rouge pourpre et des arômes intenses de petits fruits rouges, de truffe, de violette, de rose, de sous-bois et de cèpe. En bouche, le vin présente la densité typique d’un Barbaresco, brillamment complétée par des saveurs fruitées profondes, des tanins bien structurés et des nuances épicées savoureuses qui persistent au cours de la longue finale.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Pietro di Campo

Pietro di Campo

Ce sont les trois grands « B » du Piémont auxquels on se consacre chez Pietro di Campo : Barbera, Barbaresco et Barolo. L'objectif est de préserver la tradition de la viticulture italienne tout en la modernisant. Il s'agit en quelque sorte de créer des vins entre passé et avenir Les vignobles sont donc cultivés de manière naturelle et durable dans le Piémont.

Vinification

Le vin rouge Pietro di Campo Barbaresco 'Bugia' est un mono-cépage de nebbiolo. Les ceps prospèrent sur des sols argilo-calcaires de la DOCG (dénomination d’origine contrôlée et garantie) Barbaresco. Après les vendanges manuelles minutieuses, les raisins ont été sélectionnés et l’élevage a ensuite duré 24 mois en partie en fûts de bois. Suite à la mise en bouteille en douceur, le vin s’y est reposé pendant quelques temps avant sa sortie sur le marché.

Détails

Référence de l'article 143102
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Nebbiolo
Pays Italie
Région Piemont
Millésime 2018
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Pietro di Campo
Adresse L'importateur: The Wine Team, SE-11148 Stockholm

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