Il Seggio Bolgheri 2019
Italie, Toscane
Détails
| Référence de l'article | 143444 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Poggio al Tesoro |
| Adresse | Mise en bouteille: Poggio al Tesoro, Localidad Podernovi 161, IT-57022 Donoratico (LI) |
Note de dégustation
La cuvée 'Il Seggio' brille de mille feux dans une robe rouge rubis intense. Au nez, des notes juteuses de fruits rouges comme la cerise, la framboise et la groseille dominent dans un premier temps. Avec un peu de temps et d’oxygénation, des nuances minérales et épicées viennent s’y ajouter. Les tanins élégants et moelleux soutiennent parfaitement un corps puissant et flattent le palais. Nous avons là un vin d’une extrême précision, dont le dynamisme dure jusqu’à la très longue finale. Ce super-toscan est certes délicieux dès à présent, mais deux ou trois ans de vieillissement lui feront le plus grand bien.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Dix ans ont suffi à la Tenuta Poggio al Tesoro pour se propulser dans les hautes sphères de l’appellation italienne Bolgheri. Il s’agit là d’un exploit non négligeable, lorsqu’un petit domaine rejoint les rangs des superstars de la région comme par exemple Ornellaia, Tenuta San Guido ou encore Castello di Bolgheri. La raison ? Non seulement Poggio al Tesoro dispose de sols de haute qualité, d’un chai à la pointe de la modernité et de vignobles d’excellence, mais aussi et surtout du savoir-faire de la célèbre famille de vignerons Allegrini. Ceux-ci, avec leur travail de pionniers à Valpolicella, sont devenus l’un des moteurs du renouveau de la viticulture italienne.
Le résultat est un vin rouge super-toscan de grande classe élaboré pour la première fois en 2014. Son nom vient de la rivière Seggio, le plus grand cours d’eau de la commune de Castagneto Carducci. Sa source se trouve à Sassetta, une zone connue dès la période étrusque (entre le 9ème et le 1er siècle av. J.-C.) et dont les sols sont extrêmement riches en fer minéral souterrain. La rivière traverse toute la région de Bolgheri et fournit ainsi les minéraux diversifiés aux sols argileux caractéristiques des vignobles, ainsi que les galets typiques de ce territoire exemplaire de Toscane. La cuvée Poggio al Tesoro 'Il Seggio' Bolgheri est donc un grand vin qui rend hommage aux propriétés gustatives d’une région viticole fascinante, et ce à un prix incroyablement abordable !
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Le vin rouge Poggio al Tesoro 'Il Seggio' Bolgheri 2019 est un assemblage des cépages d’origine bordelaise merlot (50 %), cabernet sauvignon (20 %), cabernet franc (20 %) et petit verdot (10 %). Les ceps, d’un âge moyen de 18 ans, prospèrent dans les parcelles uniques 'Via Bolgherese' et 'Le Sondraie', sur des sols argileux particulièrement minéraux et orientés à l’Ouest et au Sud-Ouest. Après les vendanges, les raisins ont été égrappés puis délicatement pressés. S’ensuit alors une fermentation à température contrôlée de douze jours entre 28 et 30°C en cuves inox. Ensuite, l’élevage a duré quinze mois en barriques françaises (30 % de bois neuf, 70 % de seconde utilisation).
