Brunello di Montalcino Riserva 2015

Brunello di Montalcino Riserva 2015

Italie, Toscane
Rupture

Détails

Référence de l'article 143492
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Millésime 2015
Goût sec
Style de vin souple et rond
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2048
Informations légales contient des sulfites
Producteur Poggio Landi
Adresse Mise en bouteille: Poggio Landi, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI)

Note de dégustation

Cette cuvée arbore une robe rouge rubis aux reflets grenat. Le bouquet expressif impressionne avec des arômes intenses de cerise noire, de prune mûre et de violette, génialement complétés par des notes typiques des fûts de chêne comme le tabac, le cuir et le cèdre. En bouche, le Riserva se présente très puissant et masculin, doté d’une texture noble, finement équilibré entre les arômes fruités et boisés, sans oublier une longueur sensationnelle. Nous recommandons de profiter de ce vin à partir de 2025. Si vous souhaitez le déguster dès maintenant, laissez-le s’aérer en carafe pendant une à deux heures auparavant.

Accords mets & vin

Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !

Poggio Landi

Poggio Landi

Le domaine Poggio Landi est niché dans les collines de Montalcino, dans l'un des plus importants terroirs de vin rouge au monde. Les raisins proviennent de vignobles situés entre 175 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer et caractérisés par des argiles et des marnes du Pliocène. La superficie s'élève à environ 75 hectares.

Vinification

Le vin rouge Poggio Landi Brunello di Montalcino Riserva 2015 est un mono-cépage de sangiovese. Les raisins proviennent des meilleurs vignobles du domaine, lesquels sont cultivés dans le respect de la nature. Après les vendanges manuelles sélectives, ils ont été délicatement pressés et égrappés, puis ont fermenté et macéré à température contrôlée. Ensuite, la cuvée a été élevée durant 48 mois dans de grands foudres en chêne français de l’Allier de 54 hectolitres. Pour finir, elle s’est reposée en bouteilles durant douze mois avant l’aval du maître de chai pour la sortie sur le marché.

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