Syrah Lisboa 2020

Syrah Lisboa 2020

Portugal, Lisbonne
Prix réduit11,95 €*
Portugal
Lisbonne
Vin rouge
sec

Syrah Lisboa 2020

Quinta de São Sebastião

Syrah

Ce vin rouge de syrah nous vient de la côte atlantique portugaise. Ce que le jeune domaine Quinta de São Sebastião met en bouteille à Lisbonne en termes de puissance et d’élégance convainc sur toute la ligne : « Best of Show » et médaille d’OR Mundus Vini pour le millésime 2020 !

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Wine in Black

Wine in Black

Pendant longtemps, même les gourmets portugais ont ignoré la région côtière dans les environs de Lisbonne. Une zone viticole reconnue ? Étrangement non ! Ce qui s’appelait Estrémadure jusqu’en 2009 était considérée comme une région qui produisait des vins en masse plutôt que de qualité. Pourtant, dès le 14ème siècle, on y exportait des cuvées appréciées et recherchées pour leur longévité ! Ce n’est pas étonnant, car le climat influencé par l’Atlantique offre d’excellentes conditions pour la viticulture. Notamment des cépages autochtones tels le baga pour les raisins rouges y prospèrent à merveille, mais des variétés internationales comme la syrah se sentent également particulièrement bien le long de la rude côte atlantique. C’est pourquoi, ces dernières années, des vignerons engagés ont inlassablement revu la qualité à la hausse, en toute discrétion. Le meilleur exemple pour cela est la cuvée subtile et épicée Quinta de São Sebastião Syrah Lisboa 2020. Derrière ce vin rouge se cache le projet passionnant d’António Parente et de Filipe Sevinate Pinto. Ce que le talentueux duo a vinifié en termes d’arômes fruités, épicés et de fraîcheur n’a pas uniquement convaincu notre équipe des achats. Le jury rigoureux du concours Mundus Vini est également sous le charme de cette syrah impressionnante, d’où le rare titre honorifique « Best of Show » (meilleur vin du spectacle) et une médaille d’OR !

OR
Mundus Vini

Mundus Vini

Note de dégustation

Nous sommes d’emblée impressionnés par la robe dense rouge cerise aux reflets violets. Le bouquet confirme avec des arômes intenses de cerise douce et de mûre côté fruit, auxquels de subtiles notes épicées d’olive noire, de poivre fraîchement moulu et de fines herbes viennent s’ajouter. En bouche, le vin révèle la puissance typique de la syrah, tout en restant stylé, frais et diversifié. Cette cuvée reflète à merveille ses origines côtières.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Détails

Référence de l'article 143674
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Syrah
Pays Portugal
Région Lisbonne
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.00
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Quinta de São Sebastião
Adresse Mise en bouteille: Quinta de São Sebastião, Estrada de S. Sebastião 9, PT-2630-288 Arruda dos Vinhos

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