'24 MO' Riesling Brut 2018

'24 MO' Riesling Brut 2018

Allemagne, Palatinat
Rupture

Détails

Référence de l'article 122931
Type de vin mousseux
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2018
Prédicat du vin Vin effervescent allemand
Goût extra brut
Style de vin juteux et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,50 % vol
Acidité résiduelle 6,90 g/l
Sucrosité résiduelle 4,80 g/l
Température de dégustation 6-8°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Reichsrat von Buhl
Adresse Produit par: Weingut Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, DE-67146 Deidesheim

Note de dégustation

Le millésime 2018 du vin effervescent '24 MO' brille d’un jaune vif et de bulles finement perlées. Une fois de plus, il révèle un bouquet étonnamment varié, avec des arômes de pêche, de citron vert et de mirabelle, ce qui rend déjà le riesling reconnaissable. Les notes d’amandes, de brioche et de levure seraient, quant à elles, attribuables à un Champagne. En bouche, le vin tient ses promesses visuelles, tant il est rare de trouver autant de finesse dans un riesling Brut, qui possède une texture racée, une fraîcheur exceptionnelle, un côté fruité envoûtant et une minéralité saline, ne laissant aucun doute sur sa haute qualité. En finale, nous retrouvons tous ces atouts et cela dure un bon moment ! Découvrez l’un des rieslings effervescents les plus convaincants d’Allemagne !

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Ce n'est plus un secret pour personne : le riesling se prête à merveille à la production de vins effervescents. Nous sommes très heureux de pouvoir vous présenter la cinquième édition de cette cuvée exclusive et strictement limitée. Élevée vingt-quatre mois durant sur lies, elle compte parmi les meilleurs rieslings effervescents que nous connaissons !

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Reichsrat von Buhl

Reichsrat von Buhl

Depuis plus de 150 ans, Reichsrat von Buhl fait partie du peloton de tête des domaines allemands. En peu de temps, le jeune producteur Franz-Peter Buhl a acquis une renommée nationale et internationale, et depuis 2009, il est certifié bio. Le membre fondateur du VDP dispose de 62 hectares sur les vignobles les plus renommés de la région du Mittelhaardt.

Vinification

Le millésime 2018 du vin effervescent Reichsrat von Buhl '24 MO' Brut est un mono-cépage de riesling dont les raisins ont été vendangés manuellement. Les premiers 50 % issus du pressurage sont ensuite transformés en vin effervescent de base. Il n’y pas eu de fermentation malolactique. Le vin est ensuite dégorgé suite à vingt-quatre mois (d’où son nom) d’élevage sur lies. Seules 3 200 bouteilles ont été produites.

Nos nouveautés