Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Südsteiermark Große Lage 2019

Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Südsteiermark Große Lage 2019

Autriche, Styrie
Prix réduit44,95 €*
Autriche
Styrie
Vin blanc
sec

Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Südsteiermark Große Lage 2019

Sattlerhof

Sauvignon Blanc

Lorsqu’il s’agit du sauvignon blanc d’Autriche, le célèbre domaine Sattlerhof est reconnu en tant qu’expert en la matière. Son édition 2019 du vin blanc Ried Kranachberg a été récompensée par deux illustres critiques : 97 points Falstaff et 95 points Robert Parker’s Wine Advocate.

Prix réduit44,95 €*

Awards

97
Falstaff

Falstaff

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit zart nussigen Nuancen unterlegte gelbe Tropenfrucht, etwas nach reifer Stachelbeere, Orangenzesten. Komplex, saftig, engmaschig, vielschichtig, Apfelfrucht im Abgang, salzig im Nachhall, sicheres Potenzial.

95
Robert Parker

Robert Parker

Clear, bright and fresh, the 2019 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg GSTK opens with cool, stony notes and elegant fruit. It's a classic, elegant style with a fine flinty note. Juicy and elegant on the palate, this is a dense, structured, pleasantly tart, spicy as well as fruity-sweet Sauvignon with fine mineral acidity and an intense, juicy-spicy finish. Fine tannins support this modern classic, which has great intensity and stimulating length and is tighter and cooler than the monumental 2017. 13.5% stated alcohol. Glass stopper.

Note de dégustation

Rien que le bouquet complexe est un voyage initiatique passionnant dans l’univers des arômes subtils. Les notes de poire mûre et le parfum de grain de maïs séché sont perceptibles, ainsi que des accents de noix grillée. Un conseil : si vous dégustez ce vin dans un futur proche, laissez-lui du temps et de l’air afin qu’il puisse s’ouvrir. Il vous offrira alors des nuances supplémentaires de thé vert et de poivron. En bouche, une pression importante est présente, sans toutefois nuire à l’élégance du sauvignon blanc. Des saveurs de groseille noire et une minéralité saline subtile font leur apparition et perdurent jusqu’à la très longue finale. La profondeur du 'Ried Kranachberg' impressionne dès maintenant. Mais il commence à peine à se développer, compte tenu de son potentiel de garde d’au moins une décennie. Un vin blanc pour la postérité !

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Sattlerhof

Sattlerhof

Peu de domaines du sud de la Styrie peuvent se targuer d'une aussi longue tradition que le Sattlerhof à Gamlitz. Propriété familiale depuis 1887, il est désormais dirigé par Willi Sattler et sa femme Maria. Lorsque Willi Sattler a repris l'entreprise familiale, il a dû suivre les traces de son père Wilhelm Sattler qui est considéré comme un pionnier de la viticulture sèche.

Vinification

Le vin blanc 'Ried Kranachberg' Sauvignon Blanc Südsteiermark 2019 du domaine Sattlerhof est une cuvée mono-cépage. Les sols de cette magnifique parcelle, dont les coteaux sont situés entre 450 et 500 mètres d’altitude, sont riches en sable maritime et en calcaire coquillier, et sont donc très minéraux. Les vendanges sont manuelles et une sélection rigoureuse a lieu. Le transport des baies s’est déroulé dans des petites caisses. Une fois dans le chai, celles-ci ont fermenté en cuves inox. Le vin y a ensuite été élevé sur lies jusqu’à la mise en bouteille en mars 2019.

Détails

Référence de l'article 149072
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Pays Autriche
Région Styrie
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,50 % vol
Température de dégustation 10-12°C
Bio bio
Informations légales contient des sulfites
Producteur Sattlerhof
Adresse Mise en bouteille: Sattlerhof, Sernau 2 AT-8462 Gamlitz

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