Odd Lot Red Blend 2018
États-Unis, Californie
- 11%
Détails
| Référence de l'article | 126330 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 80% Petite Syrah, 20% Petite Verdot |
| Pays | États-Unis |
| Région | Californie |
| Millésime | 2018 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2026 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Scheid Family Wines |
| Adresse | L'importateur: Pacific Wine Company GmbH, DE-63225 Langen |
Note de dégustation
L’assemblage convainc dans l’instant avec sa robe rouge rubis sombre. Le bouquet joue la carte du fruit et de la puissance : des arômes de mûre, de sureau, de prune et de framboise vous attendent. Le palais, moyennement corsé, est moelleux et rond, avec des notes de café moka et de vanille. Un soupçon de pétale de rose répond également présent à l’appel. Les saveurs de fruits noirs marquent des points. Une nouvelle fois, les accents de sureau, de mûre et de prune nous guident vers une finale à la longueur impressionnante. Dégustation 100 % plaisir garantie !
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Un « lot de hasard » : c’est ainsi que l’on peut traduire le nom du vin 'Odd Lot'. Cette cuvée est issue d’un contexte intéressant. Avec ses vins 'District 7', le domaine Scheid Family Wines reflète parfaitement le goût du terroir de la région Monterey County. 'Odd Lot' est, pour ainsi dire, la contrepartie de ce projet. Ce n’est pas le terroir de Monterey County qui doit être mis en valeur ici, mais les cépages qui y prospèrent merveilleusement bien. Associés, ils forment une symphonie de saveurs unique en son genre. L’étonnant dans tout ça : au lieu de se nuire mutuellement, les variétés se soutiennent les unes les autres à la perfection. Cela est dû notamment au talent et au savoir-faire de l’œnologue en chef Dave Nagengast, lequel est responsable de l’assemblage des cépages petite sirah et petit verdot avec un très bon flair. Il ne laisse rien au hasard et continue à expérimenter jusqu’à ce que tous les deux sortes de raisins se marient parfaitement. C’est ainsi qu’il obtient un assemblage de première classe et le millésime 2018 peut être sûr qu’il séduira les dégustateurs, notamment à ce prix si abordable.
Accords mets & vin
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Scheid Family Wines
Scheid Family Wines a été fondée en 1972 par Al Scheid et comprend aujourd'hui cinq labels uniques et distincts : District 7 Wines, Scheid Vineyards, Metz Road, VDR et Stokes 'Ghost. Au total, la famille Scheid (Al, Scott, Heidi et Tyler) possède plus de 1600 hectares le long de la vallée de Salinas en Californie.
Vinification
Le vin rouge 'Odd Lot' Red 2018 du domaine Scheid Family Wines est une cuvée de petite sirah (80 %) et de petit verdot (20 %). Les raisins proviennent de la région Hames Valley et des vignobles San Lucas, dans le Comté de Monterey. Chaque cépage a été vendangé séparément, avant de fermenter également séparément dans des cuves ouvertes prévues à cet effet. Ensuite, ils sont élevés durant 18 mois en fûts de chêne (60 % hongrois, 20 % français et 20 % américain). C’est seulement après cette période que l’assemblage final a eu lieu.
