Détails
Référence de l'article | 101056 |
Type de vin | mousseux |
Cépage(s) | Shiraz |
Pays | Australie |
Région | Barossa Valley |
Millésime | 2017 |
Goût | extra brut |
Style de vin | riche et long en bouche |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 13,00 % vol |
Acidité résiduelle | 6,30 g/l |
Sucrosité résiduelle | 5,30 g/l |
Température de dégustation | 8-10°C |
Potentiel de maturité | 2027 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Schild Estate |
Adresse | Importé par : Schild Estate, 1095 Barossa Valley Way, AU-5351 Lyndoch |
Awards
91
Wine in Black
Wine in Black
L'époque où la vin rouge effervescent avait mauvaise presse est révolue. Il existe aujourd'hui des cuvées de haut niveau qui n'ont rien à envier aux effervescents blancs. En particulier, l'Australie produit d'excellentes cuvées qui méritent d'être découvertes. Le meilleur exemple est sans doute ce Sparkling Shiraz Barossa Valley 2017, qui offre un véritable spectacle aromatique (prune, cerise noire, myrtille, chocolat), soutenu par un dynamisme très agréable. Le domaine Schild allie ici parfaitement puissance et élégance. Spectaculaire et électrisant, découvrez le Sparkling Shiraz !
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !