Riesling Rotlack Kabinett 2020

Riesling Rotlack Kabinett 2020

Allemagne, Rheingau
Prix réduit19,95 €* Prix normal24,95 €
Allemagne
Rheingau
Vin blanc
demi sec

Riesling Rotlack Kabinett 2020

Schloss Johannisberg

Riesling

Le vin blanc allemand Kabinett 'Rotlack' feinherb 2020 nous vient de l’un des plus anciens domaines de la région du Rheingau, le Schloss Johannisberg, spécialiste du riesling. Il s’agit d’une sublime cuvée qui a récolté 95 points de l’expert James Suckling. Avis aux amateurs !

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Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Incroyable, mais vrai : en 2020, le domaine allemand Schloss Johannisberg fête son 300ème millésime de mono-cépage de riesling issu du vignoble Johannisberg. C’est ici que, selon la légende, les premières vendanges tardives de riesling ont eu lieu en Allemagne et que, peu de temps après, la propriété s’est entièrement consacrée au riesling avec ses parcelles uniques situées autour du château. La tradition du riesling est aujourd’hui encore cultivée comme nulle part ailleurs. La cuvée 'Kabinett' est évidemment l’un des acteurs majeurs. Elle montre comme aucun autre un style unique en son genre sous le signe de la complexité et de la légèreté, de l’opulence et de l’enjouement. Vous pouvez certes déguster dès maintenant le vin blanc 'Rotlack', bien qu’il dispose d’un potentiel de garde de plusieurs décennies.

95
James Suckling

James Suckling

Ravishing, peachy nose that’s so subtle and delicate. Breathtaking balance of fascinating fruit and profound minerality! The touches of gooseberry and lime on the palate really electrify the balance. Extremely long finish that’s extremely herbal and mineral. - Stuart Pigott

Note de dégustation

Le vin blanc 'Rotlack' 2020 est un riesling acidulé et bien mûr, qui exhale une multitude de beaux parfums de pêche juteuse, de zeste de citron, de petits fruits secs et de fines herbes. Ces caractéristiques auraient pu laisser penser qu’il s’agit d’une cuvée de vendanges tardives. En bouche cependant, nous découvrons la personnalité du prédicat 'Kabinett', avec une structure acide serrée et un excellent équilibre entre saveurs fruitées mûres et minéralité profonde électrisante, notes de limette et de pierre, sans oublier une finale agréablement piquante.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg

Le domaine Schloss Johannisberg est le bastion de la culture viticole allemande. C'est ici, au cœur du Rheingau, que les vendanges tardives ont été inventées, que le riesling a été introduit et que le potentiel du prestigieux vignoble « Schloss Johannisberg » a été reconnu très tôt, si bien que même des célébrités comme Heinrich Heine ont eu l'occasion de connaître et d'aimer ses vins.

Détails

Référence de l'article 118725
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Rheingau
Millésime 2020
Goût demi sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 11.50
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Schloss Johannisberg
Adresse Mise en bouteille: Fürst von Metternich Winneburg`sche Domäne Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim

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