Riesling Gelblack sec 2020
Allemagne, Rheingau
93
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 121355 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Schloss Johannisberg |
| Adresse | Mise en bouteille: Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim-Johannisberg |
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Le riesling et le Schloss Johannisberg vont tout simplement de pair. C'est ici que l'on a planté pour la première fois exclusivement du riesling. Et c'est ici que les vendanges tardives ont pratiquement été inventées. À cela s'ajoute une autre rareté : absolument tous les rieslings du domaine proviennent du vignoble unique Johannisberg. Cela est plutôt inhabituel en Allemagne. Et comme la maison se consacre depuis des siècles au riesling, il n'est pas étonnant que l'on ait créé un univers gustatif propre au riesling avec des capsules de vernis aux couleurs différentes. Le riesling 'Gelblack' est l'entrée dans le monde de Johannisberg. Le cépage dévoile ici ses beaux arômes fruités. D’abondantes notes de pêche, d'abricot et de mirabelle, mais aussi de pamplemousse ainsi qu'une légère touche d'épices. La diversité des arômes est portée par un corps ample et fondant, dû aux quatre mois d’élevage sur les lies. Un riesling enchanteur récompensé par 93 points de James Suckling.
93
James Suckling
James Suckling
Refined yellow-fruit aromas that span the range from grapefruit to mirabelle via peach. Ripe and generous, but with a serious structure beneath the restrained succulence on the surface. Powerful, mineral finish that retains all the freshness and the lightness you would expect.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Schloss Johannisberg
Le domaine Schloss Johannisberg est le bastion de la culture viticole allemande. C'est ici, au cœur du Rheingau, que les vendanges tardives ont été inventées, que le riesling a été introduit et que le potentiel du prestigieux vignoble « Schloss Johannisberg » a été reconnu très tôt, si bien que même des célébrités comme Heinrich Heine ont eu l'occasion de connaître et d'aimer ses vins.
