Old Coach Road Sauvignon Blanc 2022

Old Coach Road Sauvignon Blanc 2022

Nouvelle-Zélande, Nelson
Prix réduit10,95 €*
Nouvelle-Zélande
Nelson
Vin blanc
sec

Old Coach Road Sauvignon Blanc 2022

Seifried Estate

Sauvignon Blanc

Ce que Seifried Estate nous propose ici, avec beaucoup de fruits exotiques et de fraîcheur marine, est fantastique. Un sauvignon blanc frais de Nouvelle-Zélande au meilleur prix, et en plus, c’est l’un de nos Bestsellers !

Prix réduit10,95 €*

Note de dégustation

On ne peut que féliciter le jury d’avoir jeté son dévolu sur ce sauvignon kiwi qui est si superbe dans le verre que l’on aimerait s’y baigner. Sa robe jaune paille aux reflets verts et dorés le laisserait presque passer inaperçu si le bouquet ne nous en mettait pas d’emblée plein la vue. C’est un véritable festival d’arômes qui se déploient au nez : groseille à maquereau, fruits de la passion, herbe fraîchement coupée, citron vert, pomelo et pomme verte. Au palais, il est doté là aussi d’un fruit concentré, parfaitement soutenu par une acidité stimulante et rafraîchissante et un léger soupçon de poire verte croquante. C’est tellement bien fait qu’on est incrédule à la vue du prix. Mais non, il n’y a pas de piège !

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Seifried Estate

Seifried Estate

Françoise Antech-Gazeau a rejoint l'exploitation familiale du domaine Antech Limoux en 1996. Elle assiste ainsi son père et son oncle sur le domaine. Elle a véritablement passé son enfance dans les chais ou en plein air dans les vignes. L'amour de la culture de la vigne a donc germé en elle dès son plus jeune âge.

Vinification

Le Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2022 est une cuvée mono-cépage. Les raisins proviennent, d’une part, du vignoble 'Rabbit Island', situé à seulement 1,5 km de la mer et exposé de fait à des températures plutôt fraîches, et d’autre part, du 'Brightwater' situé à 15 km de la côte et qui jouit ainsi de températures plus clémentes. Après les vendanges manuelles, les grappes ont été pressées avec précaution avant de fermenter lentement dans des cuves inox. Comme toujours pour un vin du Nouveau Monde, la bouteille est fermée avec un bouchon à vis pour conserver un maximum de fraîcheur.

Détails

Référence de l'article 154565
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Pays Nouvelle-Zélande
Région Nelson
Millésime 2022
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 12,50 % vol
Acidité résiduelle (g) 7,30 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 4,40 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Seifried Estate
Adresse Mise en bouteille : Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1, DE-25474 Bönningstedt

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