Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2021
Nouvelle-Zélande, Nelson
90
Campbell
Détails
| Référence de l'article | 143253 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Nelson |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2024 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Seifried Estate |
| Adresse | L'importateur: Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1, DE-25474 Bönningstedt |
Note de dégustation
On ne peut que féliciter le jury d’avoir jeté son dévolu sur ce sauvignon kiwi qui est si superbe dans le verre que l’on aimerait s’y baigner. Sa robe jaune paille aux reflets verts et dorés le laisserait presque passer inaperçu si le bouquet ne nous en mettait pas d’emblée plein la vue. C’est un véritable festival d’arômes qui se déploient au nez : groseille à maquereau, fruits de la passion, herbe fraîchement coupée, citron vert, pomelo et pomme verte. Au palais, il est doté là aussi d’un fruit concentré, parfaitement soutenu par une acidité stimulante et rafraîchissante et un léger soupçon de poire verte croquante. C’est tellement bien fait qu’on est incrédule à la vue du prix. Mais non, il n’y a pas de piège !
Awards
90
Wine in Black
Wine in Black
Eh bien ! Voilà encore une belle réussite ! Forte d’un savoir-faire impeccable, la maison Seifried s’était déjà imposée avec son Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2014 lors des dégustations des estivales du Mundus Vini et la cuvée 2015 fut également récompensée par une médaille d’or, cette fois lors du célèbre concours berlinois Berliner Wine Trophy 2015. L'édition 2016, quant à elle, a été récompensée d'un 16,5/20 par le magazine Weinwisser. L'édition 2017 reçut une médaille d'or ainsi que le titre 'Meilleur vin blanc de Nouvelle-Zélande', le millésime 2018 deux médailles d'argent (International Wine & Spirits Competition und International Wine Challenge). La nouvelle édition 2021 est à la hauteur : l'expert néo-zélandais Bob Campbell compte ce vin dans la catégorie des excellents rapports qualité-prix !
90
Campbell
Bob Campbell - Master of Wine
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Seifried Estate
Françoise Antech-Gazeau a rejoint l'exploitation familiale du domaine Antech Limoux en 1996. Elle assiste ainsi son père et son oncle sur le domaine. Elle a véritablement passé son enfance dans les chais ou en plein air dans les vignes. L'amour de la culture de la vigne a donc germé en elle dès son plus jeune âge.
Vinification
Le Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2021 est une cuvée mono-cépage. Les raisins proviennent, d’une part, du vignoble 'Rabbit Island', situé à seulement 1,5 km de la mer et exposé de fait à des températures plutôt fraîches, et d’autre part, du 'Brightwater' situé à 15 km de la côte et qui jouit ainsi de températures plus clémentes. Après les vendanges manuelles, les grappes ont été pressées avec précaution avant de fermenter lentement dans des cuves inox. Comme toujours pour un vin du Nouveau Monde, la bouteille est fermée avec un bouchon à vis pour conserver un maximum de fraîcheur.
