Sauvignon Blanc Marlborough 2020
Nouvelle-Zélande, Marlborough
- 24%
Awards
90
Wine in Black
Wine in Black
Le climat de Marlborough, aussi rude que beau, s’est avéré parfait pour le sauvignon blanc. Les vents rafraîchissants de la mer apportent ce côté aromatique et pourtant frais. Et que cela soit proposé à ce prix étonne ! Dans le verre, il est encore un peu sur sa retenue avec une robe jaune pâle et de subtils reflets verdâtres. Le nez est une corne d’abondance d’arômes, avec des notes de pêches, d’abricots et bien sûr de groseilles à maquereau typiques. Un peu de cassis est perceptible ainsi qu’une note minérale subtile. En bouche, le fruité est gourmand, la structure belle et l'acidité filigrane, le tout est frais et jamais surchargé. Un apéritif merveilleux, mais aussi un bel accompagnement pour un pique-nique.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Seven Peaks
Le climat de Marlborough, aussi rude que beau, s’est révélé parfait pour le sauvignon blanc. Après tout, c’est ici qu’il est le plus aromatique et le plus frais, toujours balayé par les vents rafraîchissants de la mer. Et la gamme impressionnante de Seven Peaks prouve qu’il est possible de l’obtenir à petit prix !
Détails
| Référence de l'article | 110659 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle (g) | 6,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle (g) | 1,20 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Seven Peaks |
| Adresse | Mise en bouteille: D-RP 907 151 in D-07331003, Distribué par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
