53 Barrel Fermented Chenin Blanc 2019

53 Barrel Fermented Chenin Blanc 2019

Afrique du Sud, Stellenbosch
Prix réduit13,95 €*
Afrique du Sud
Stellenbosch
Vin blanc
sec

53 Barrel Fermented Chenin Blanc 2019

Stellenrust

Chenin Blanc

Un fantastique chenin Blanc du Cap, à un prix très raisonnable ! Brièvement en contact avec le bois, cette cuvée offre une dimension onctueuse et un fruit juteux. Une excellente affaire !

Prix réduit13,95 €*

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

On peut affirmer à juste titre que le domaine Stellenrust Wine Estate est l’une des exploitations les plus audacieuses et innovantes de la région du Cap, en Afrique du Sud. Les vignerons y maîtrisent non seulement les classiques des environs, mais font fureur dans le monde viticole grâce à leurs cuvées triées sur le volet. Ils savent notamment comment s’y prendre avec le cépage chenin blanc, originaire de la vallée de la Loire, ce qui n’est pas surprenant car l’Afrique du Sud est depuis longtemps le seul pays après la France à donner vie à de grands vins avec ces raisins. La cuvée 'Stellenbosch Manor' est une édition spéciale qui n’est pas vinifiée tous les ans. Elle vous réserve du grand spectacle : ce chenin se présente puissant, élégant et profond.

Note de dégustation

Le millésime 2019 du vin blanc Barrel Fermented Chenin Blanc 'Stellenbosch Manor', paré d’une robe or brillante, séduit d’emblée grâce à son bouquet opulent composé d’arômes d’ananas mûr, de pamplemousse, de citron confit, de pomme fraîchement coupée et de nectarine juteuse. L’aspect fruité est complété par de légères notes de cardamome et, typique du cépage chenin blanc, de miel et de cire d’abeille. Le dégustateur le plus averti décèlera un peu de vanille et de caramel. En bouche, le vin est dynamique et frais. En même temps, l’élevage dans le bois a pour conséquence que le chenin blanc laisse une impression onctueuse et élégante. En finale, la cuvée 'Stellenbosch Manor' vous attend avec une nuance minérale des plus agréables. Il s’agit d’une excellente trouvaille dans cette gamme de prix !

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Stellenrust

Stellenrust

Stellenrust Wine Estate est situé à seulement 10 kilomètres au sud de Stellenbosch, au cœur de la viticulture sud-africaine. Depuis sa création en 1928, il est devenu l'un des plus grands domaines familiaux avec 400 hectares de terres, dont 200 hectares de vignes. Le domaine s'est forgé une solide réputation pour l'originalité de ses vins.

Détails

Référence de l'article 123044
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Chenin Blanc
Pays Afrique du Sud
Région Stellenbosch
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 13.50
Température de dégustation 8-10°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Stellenrust
Adresse L'importateur: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Str. 8 J, DE-28217 Bremen

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