Carménère CA2 Costa 2018

Carménère CA2 Costa 2018

Chili, Colchagua Valley
Prix réduit24,95 €*
Chili
Colchagua Valley
Vin rouge
sec

Carménère CA2 Costa 2018

Terra Noble

Carmenère

Cette élégante cuvée de carménère exprime le terroir chilien et nous vient du littoral de l’océan Pacifique. Nous pouvons ressentir la fraîche puissance maritime dans le vin rouge TerraNoble 'CA2' Costa 2018. 96 points de l’expert Tim Atkin, ainsi que le titre de 'Meilleur carménère de l’année' !

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Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Depuis sa fondation en 1993, le domaine TerraNoble s’est établi quasiment du jour au lendemain comme un grand spécialiste du cépage carménère, et ce bien au-delà des frontières du Chili. Tandis que la propriété misait au début sur des vins puissants nés au pied de la Cordillère des Andes, c’est le terroir qui, depuis quelques années, occupe la première place avec la gamme de vins 'CA'. L’idée est la suivante : que se passe-t-il lorsque l’on vinifie un seul et même cépage de manière identique, mais lorsque les raisins proviennent de deux zones totalement différentes au sein d’une même région ?

Afin de répondre à cette question, l’équipe de la maison a tout d’abord élaboré une cuvée de carménère des Andes de haute qualité : le 'CA1'. Les fruits proviennent des parcelles d’altitude haut de gamme situées dans la vallée Colchagua. Le vin 'CA2' représente en quelque sorte sa contrepartie. Ses baies proviennent de la région côtière de la vallée Colchagua. À seulement quarante kilomètres du Pacifique, elles mûrissent dans la parcelle unique baptisée Lolol. Et c’est précisément l’océan avec ses brises rafraîchissantes qui permet au 'CA2' de briller d’une finesse fraîche, sans nuire à la puissance fruitée pour laquelle le carménère est tant apprécié. En résumé, nous avons là une cuvée de climat frais et d’une grande élégance, dont le millésime 2018 a décroché 96 points grandioses de la part du critique Tim Atkin et le titre de 'Meilleur carménère de l’année'.

96
Tim Atkin

Tim Atkin

CA2 comes from Lolol in coastal Colchagua and exhibits the perfume and texture that are typical of the best Carmenères from the sub-region. Intense, silky and finely balanced, this is a wine whose flavours and elegance owe as much to Cabernet Franc in style. Ripe, plush and complex, with graphite and black cherry notes. - Zusätzlich als bester Carménère des Jahres ausgezeichnet

Note de dégustation

La cuvée de carménère se présente avec un cœur presque noir et des reflets rouge rubis extrêmement foncés et profonds. Des arômes frais et subtils de canneberge, de framboise et de prune rouge séduisent le nez et sont brillamment soulignés par une note minérale iodée. En bouche, le vin est incroyablement juteux et doté d’une structure serrée et filigrane à la fois. Les accents fruités dynamiques enveloppent bien le palais et sont domptés par des tanins nerveux. Ici aussi, des nuances iodées font de nouveau leur apparition et perdurent au cours de la longue finale.

Terra Noble

Terra Noble

TerraNoble a été fondé en 1993 par Don Jorge Elgueta. C'est à cette époque que le vin chilien a commencé à prendre de l'ampleur et Don Jorge a voulu faire revivre l'ancienne tradition de la Valle del Maule, l'un des meilleurs endroits pour la vinification de vins de grande qualité. Alors que la quanité était plus importante que la qualité, TerraNoble a tout chamboulé.

Vinification

Le vin rouge TerraNoble 'CA2' Costa 2018 est un mono-cépage de carménère. Après les vendanges manuelles sélectives, les raisins ont été égrappés et ont macéré à basse température pendant huit jours en cuves en chêne. La fermentation a eu lieu à température contrôlée, au cours de laquelle le chapeau de marc a été régulièrement enfoncé dans le moût. Ensuite, ce dernier a été soumis à une seconde macération de quatorze jours, avant que le vin ne soit élevé durant quatorze mois en fûts de chêne. Ceux-ci sont identiques à ceux du 'CA1' : 85 % de barriques (neuves et seconde utilisation) et 15 % de foudres non grillés. Après la mise en bouteille, le vin y a profité de douze mois supplémentaires de repos. C’est alors que le feu vert pour la sortie sur le marché a été donné.

Détails

Référence de l'article 145550
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Carmenère
Pays Chili
Région Colchagua Valley
Millésime 2018
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Terra Noble
Adresse L'importateur: Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, DE-67434 Neustadt/Weinstraße

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