Chardonnay Reserva 2020
Argentine, Mendoza
- 5%
Détails
| Référence de l'article | 143578 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Pays | Argentine |
| Région | Mendoza |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2027 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Terrazas de los Andes |
| Adresse | L'importateur: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 29, DE-80335 München |
Note de dégustation
La cuvée Terrazas de los Andes Chardonnay Reserva 2020 se présente dans une robe jaune paille aux reflets verdoyants et s'ouvre sur notes de pomme verte, de limette et de citron, ainsi que de pamplemousse et de pêche croquante. Ce vin de haute altitude montre une maturité et une fraîcheur impressionnantes, ainsi qu'une acidité cristalline qui offre une pression agréable et équilibre parfaitement les onctueuses notes de beurre, de pain grillé et de bois.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Terrazas de los Andes
Dans les années 1950, Moët & Chandon a envoyé son directeur, M. Poirer, en Amérique du Sud et en Amérique centrale pour trouver des régions propices à la production de vins de qualité. En 1999, Terrazas de los Andes a été créé afin de produire des vins tranquilles. Les vignobles sont situés à Luyán de Cuyo et dans la vallée d'Uco, à une altitude comprise entre 800 et 1200 mètres.
Vinification
Les fruits du vin blanc Terrazas de los Andes Chardonnay Reserva 2020 proviennent de la vallée d'Uco, plus précisément du vignoble de Caicayen, situé à une altitude de 1 250 mètres. Les vignes sont âgées de 15 à 25 ans. Le vin a été élevé pendant huit mois en cuves inox et en bois français à 65 % avec une teneur en bois neuf de 15 %.
