0,75l (13,27 €/l)
Détails
Référence de l'article | 171374 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | Primitivo |
Pays | Italie |
Région | Pouilles |
Millésime | 2022 |
Prédicat du vin | DOP |
Goût | souple & velouté |
Style de vin | corsé et puissant |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 14,00 % vol |
Acidité résiduelle | 6,00 g/l |
Sucrosité résiduelle | 12,20 g/l |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Torrevento |
Adresse | Mise en bouteille : Torrevento SRL, SP 234, Km 10.600, IT-70033 Corato (BA) |
Note de dégustation
Le vin se présente dans une robe rouge cerise intense parsemée de reflets pourpre. Le bouquet serré et dense exhale des parfums de cerise noire, de groseille rouge, de mousse de prune et de mûre. Un soupçon de vanille et une note boisée très délicate viennent s’y ajouter. En bouche, le primitivo est velouté et moelleux, doté de tanins subtils et d’une finale extrêmement longue.
Awards
OR
FWT
Frankfurt Wine Trophy
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Ce vin rouge est un mono-cépage de primitivo. Les raisins mûrissent parfaitement sous le soleil du Sud de l’Italie et sont vinifiés selon les règles de l’artisanat œnologique local. Un bref séjour en fûts de bois garantit une belle touche finale.