Cabernet Sauvignon Picture Series Sexy Beast McLaren Vale 2019
Australie, McLaren Vale
92
Wine Spectator
91
James Suckling
90
Robert Parker
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Toute sa vie, Michael Twelftree, propriétaire de l'emblématique Two Hands Winery, a entendu dire que le cabernet était un vin distingué et élégant de bout en bout. Bien sûr, il peut l'être. Mais il peut aussi être très différent ! Et ce, dans le climat méditerranéen de McLaren Vale. Car c'est là que ce noble cépage se montre sous un nouveau jour, plus libre en quelque sorte. Dans ce vin séduisant, au caractère bien trempé, le bouquet révèle des notes de bois de cèdre, de cassis, de réglisse fraîche, de clou de girofle, d'anis et de viande fumée. En bouche, le vin se montre profond mais accessible, avec une attaque de petits fruits noirs qui ne se révèlent que tardivement en bouche. Lorsque les tanins prennent le relais, ils sont larges et étoffés, à nouveau avec d'abondants arômes de cassis et de fruits noirs. Accompagnez-le de légumes à la poêle ou d’un burger, l'essentiel est qu'il y ait des arômes grillés !
92
Wine Spectator
Wine Spectator
Dense, almost sinewy tannins set the stage for this rustic red, with blueberry and wild blackberry flavors and dark-brewed tea details. Aromatic grace notes of dried rose petal and rosemary add some charm, as does the harmony on the finish.
91
James Suckling
James Suckling
Fragrant, youthful and floral aromas of blue plums, violets and blackcurrants lead to a palate that has succulent, crisp and smooth, blue-fruit flavors.
90
Robert Parker
Robert Parker
Often overlooked in the Two Hands lineup because it's McLaren Vale Cabernet, the 2019 Sexy Beast Cabernet Sauvignon is a solid example of the variety at a realistic price. Hints of tea-like herbals and floral notes accent cassis on the nose, while the medium-bodied palate is crisp, linear and streamlined, coming to a long, focused finish framed by dusty tannins.
Two Hands Wines
Le domaine Two Hands a été créé en 1999 par Michael Twelftree et Richard Mintz. Le premier vin a été mis en bouteille en 2000. Non seulement le domaine est situé dans la Barossa Valley, à Marananga, au nord d'Adélaïde, mais il partage aussi, comme de nombreux domaines de la région, une relation de partenariat étroite avec les viticulteurs locaux.
Détails
| Référence de l'article | 115256 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon |
| Pays | Australie |
| Région | McLaren Vale |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Two Hands Wines |
| Adresse | Importé par : Two Hands Wines, Neldner Road 273, AU-5355 Marananga |
