Cabernet Sauvignon Picture Series Sexy Beast McLaren Vale 2019

Cabernet Sauvignon Picture Series Sexy Beast McLaren Vale 2019

Australie, McLaren Vale
Rupture

Détails

Référence de l'article 115256
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Cabernet Sauvignon
Pays Australie
Région McLaren Vale
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2029
Informations légales contient des sulfites
Producteur Two Hands Wines
Adresse Importé par : Two Hands Wines, Neldner Road 273, AU-5355 Marananga

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Toute sa vie, Michael Twelftree, propriétaire de l'emblématique Two Hands Winery, a entendu dire que le cabernet était un vin distingué et élégant de bout en bout. Bien sûr, il peut l'être. Mais il peut aussi être très différent ! Et ce, dans le climat méditerranéen de McLaren Vale. Car c'est là que ce noble cépage se montre sous un nouveau jour, plus libre en quelque sorte. Dans ce vin séduisant, au caractère bien trempé, le bouquet révèle des notes de bois de cèdre, de cassis, de réglisse fraîche, de clou de girofle, d'anis et de viande fumée. En bouche, le vin se montre profond mais accessible, avec une attaque de petits fruits noirs qui ne se révèlent que tardivement en bouche. Lorsque les tanins prennent le relais, ils sont larges et étoffés, à nouveau avec d'abondants arômes de cassis et de fruits noirs. Accompagnez-le de légumes à la poêle ou d’un burger, l'essentiel est qu'il y ait des arômes grillés !

92
Wine Spectator

Wine Spectator

Dense, almost sinewy tannins set the stage for this rustic red, with blueberry and wild blackberry flavors and dark-brewed tea details. Aromatic grace notes of dried rose petal and rosemary add some charm, as does the harmony on the finish.

91
James Suckling

James Suckling

Fragrant, youthful and floral aromas of blue plums, violets and blackcurrants lead to a palate that has succulent, crisp and smooth, blue-fruit flavors.

90
Robert Parker

Robert Parker

Often overlooked in the Two Hands lineup because it's McLaren Vale Cabernet, the 2019 Sexy Beast Cabernet Sauvignon is a solid example of the variety at a realistic price. Hints of tea-like herbals and floral notes accent cassis on the nose, while the medium-bodied palate is crisp, linear and streamlined, coming to a long, focused finish framed by dusty tannins.

Accords mets & vin

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Two Hands Wines

Two Hands Wines

Le domaine Two Hands a été créé en 1999 par Michael Twelftree et Richard Mintz. Le premier vin a été mis en bouteille en 2000. Non seulement le domaine est situé dans la Barossa Valley, à Marananga, au nord d'Adélaïde, mais il partage aussi, comme de nombreux domaines de la région, une relation de partenariat étroite avec les viticulteurs locaux.

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