Shiraz Yacca Block Eden Valley Barossa 2019

Shiraz Yacca Block Eden Valley Barossa 2019

Australie, Barossa Valley
Prix réduit74,95 €* Prix normal90,00 €
Australie
Barossa Valley
Vin rouge
sec

Shiraz Yacca Block Eden Valley Barossa 2019

Two Hands Wines

Shiraz

Avec 95 points Parker, cette cuvée obtient une note de rêve. Ce shiraz du nouveau monde est au meilleur de sa forme et son prix est très raisonnable au vu de la qualité.

Prix réduit74,95 €* Prix normal90,00 €

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

La région Eden Valley est la partie la plus haute de la Barossa Valley. Il s’agit également du lieu où se trouvent quelques-uns des plus vieux vignobles de shiraz et de riesling d’Australie. Ils ont été plantés en 1847. Pour sa cuvée de shiraz issue de vieilles vignes, le vigneron Michael Twelftree utilise des raisins du vignoble Yacca Block, sur la colline Mengler Hill, un point de vue célèbre sur la montagne Barossa Range nommé d’après un des premiers colons allemands des environs. La shiraz qui y est cultivée se présente sous une toute autre lumière que celle que l’on trouve dans les autres parcelles de Twelftree dans la Barossa Valley. Ce n’est pas très étonnant, car les vignobles de la région Eden Valley sur la colline Mengler Hill sont plantés jusqu’à 500 mètres d’altitude. Les sols sont riches en pyrite de fer, en quartzite et en roches primitives (en profondeur), ainsi qu’en argile sablonneuse (en surface). C’est ainsi qu’une cuvée de shiraz se présente ici dotée d’un aspect frais, aérien et très soyeux. Il s’agit d’un vin rouge parfaitement équilibré, lequel a bien mérité ses 95 points Parker.

95
Robert Parker

Robert Parker

The deep, densely colored 2019 Yacca Block Menglers Hill Shiraz starts off with notes of bay leaf and sage, develops luscious dark-fruit notes of blueberries and blackberries, then turns more savory—black olives and licorice—on the finish. It's full-bodied, rich and concentrated yet remains balanced and refreshing on the long finish. One of the more complex and balanced of the Block wines most vintages, it appears to be a pretty consistent vineyard. - Joe Czerwinski

Note de dégustation

Le vin 'Yacca Block' arbore une robe rouge rubis typique du cépage shiraz, intense, aux reflets violets. Des arômes de cerise et de groseille rouge et noire émanent du verre. Viennent s’y ajouter des notes mentholées, éthérées, un peu de fumé et quelques nuances charnues, sans oublier un soupçon de violette et de lavande. L’origine relativement fraîche devient rapidement apparente, ce qui se manifeste en bouche avec une acidité exceptionnellement croquante pour les conditions australiennes. Cette acidité traverse les saveurs fruitées douces et mûres de cassis, de cerise et de prune. Elle est accompagnée par du café moka, du réglisse et du chocolat, tandis que la dimension poivrée prend de plus en plus d’importance au cours de la longue finale. La cuvée 'Yacca Block' est un vin charmant sous le signe de tanins soyeux, mais aussi un séducteur fruité honnête, qui dispose dans un même temps d’une diversité impressionnante. Bravo !

Accords mets & vin

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Two Hands Wines

Two Hands Wines

Le domaine Two Hands a été créé en 1999 par Michael Twelftree et Richard Mintz. Le premier vin a été mis en bouteille en 2000. Non seulement le domaine est situé dans la Barossa Valley, à Marananga, au nord d'Adélaïde, mais il partage aussi, comme de nombreux domaines de la région, une relation de partenariat étroite avec les viticulteurs locaux.

Détails

Référence de l'article 143279
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Shiraz
Pays Australie
Région Barossa Valley
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.90
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Two Hands Wines
Adresse Mise en bouteille: Two Hands Wines PTY LTD, 273 Neldner Road, AU-5355 Marananga

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