Rioja Blanco Barrel Fermented 2021
Espagne, Rioja DOCa0,75l (26,60 €/l)
Note de dégustation
Cet assemblage de la Rioja est un régal pour les yeux avec une belle robe jaune ! Le nez est tout aussi beau : des arômes de fruits très fins et délicats se mêlent à des épices et à une légère touche terreuse et boisée. La bouche est pleine et élégante, une légère acidité apporte un bel équilibre. Très souple avec des nuances de miel en fin de bouche.
Vinification
Les vignes de cet assemblage (70% viura, 30% garnacha blanca) poussent dans les villages de Villalba, Haro et Ollauri. Le climat est modérément atlantique et les sols sont principalement composés d’argile et de calcaire. Les raisins sont vendangés à la main de la manière la plus douce possible et le moût fermente en fûts de chêne dans le domaine. Après environ neuf mois de maturation, il est mis en bouteille.
Détails
| Référence de l'article | 152416 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Grenache Blanc |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja DOCa |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle (g) | 4,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle (g) | 1,20 g/l |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Valenciso |
| Adresse | Mise en bouteille : Valenciso, Ollauri, ES-26220 Ollauri |
