Barolo Ravera 2017

Barolo Ravera 2017

Italie, Piemont
Prix réduit159,00 €*
Italie
Piemont
Vin rouge
sec

Barolo Ravera 2017

Vietti

Nebbiolo

Ce vin rouge italien est peut-être le Barolo le plus typique de la maison Vietti, en provenance du vignoble Ravera. Cette beauté piémontaise du millésime 2017 fait sensation auprès de la presse spécialisée : 97 points de l’expert Suckling en tête pour ce fabuleux nebbiolo !

Prix réduit159,00 €*

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Ravera est un vignoble de haute qualité du Piémont, voire l’un des meilleurs. Avec une orientation Sud-Ouest, les ceps prospèrent ici à environ 400 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires, avec une haute teneur en minéraux. Depuis les années 1960, les raisins des différentes parcelles sont vinifiés séparément : ce qui était autrefois une grande nouveauté fait aujourd’hui partie de la tradition piémontaise. La cuvée 'Ravera' se présente, avec ses tanins puissants, comme l’un des Barolo les plus typiques signés par le domaine Vietti. Le millésime 2017 est « impressionnant », comme le précise si bien l’expert Antonio Galloni dans son évaluation aux 96 points.

97
James Suckling

James Suckling

Dried strawberry and citrus rind, as well as subtle undertones of smoke and dried flowers. Full-bodied, yet so tight and composed with freshness and lightness, yet power, too. Long finish. This really needs time to open. Classic style.

96
Vinous

Vinous by Antonio Galloni

The 2017 Barolo Ravera is a powerhouse. My impression is that the 2017 is going to develop into something truly special. It has all the energy that makes this site so distinctive, but with an extra kick of fruit density and a whole range of exotic aromatics that make for a truly drop dead gorgeous wine. Bright red/purplish fruit, rose petal, chalk and white pepper build into a finish laced with searing intensity. This is such an impressive wine.

Note de dégustation

La robe rouge rubis est moyennement profonde et intense. Le bouquet complexe, encore un peu fermé dans sa jeunesse, offre des arômes de cerise et de fraise des bois combinés à des nuances florales raffinées et à des notes minérales (craie) et épicées (poivre blanc) prononcées. Nous découvrons une approche puissante en bouche, avec une structure robuste et musclée. Le vin est corsé et enveloppe bien le palais, tout en présentant un cœur fruité intense (petits fruits rouges), des tanins légèrement astringents, mais bien intégrés dans les saveurs croquantes. Un vrai coureur de fond !

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Détails

Référence de l'article 143724
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Nebbiolo
Pays Italie
Région Piemont
Millésime 2017
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.50
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Vietti
Adresse Mise en bouteille: ViP WEINE GmbH, Halv-Miel-Ring 12, DE-50997 Köln

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