Prestige du Président Corse 2017

Prestige du Président Corse 2017

France, Corse
Prix réduit14,95 €* Prix normal19,00 €
France
Corse
Vin rouge
sec

Prestige du Président Corse 2017

Vignerons de l'Île de Beauté

Niellucciu, Syrah, Sciaccarellu

Cette belle cuvée de Corse a été récompensée par 2 étoiles auprès du sévère Guide Hachette. Jeb Dunnuck, quant à lui, déclare : « J’ai adoré la cuvée 'Prestige du Président' Corse 2017 ».

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Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

La Corse, cette île dont les habitants sont aussi indépendants et forts de caractère que son paysage, est une région viticole depuis des siècles. Lorsque les vignerons de la côte orientale se sont regroupés en une coopérative baptisée 'Vignerons de l’Île-de-Beauté', quasiment personne ne connaissait les vins corses. Cette initiative a changé beaucoup de choses. La tradition rejoint la modernité et les cépages classiques s’associent à d’autres variétés de raisins méditerranéens. Les viticulteurs connaissent la région, la mer, le terroir et le microclimat mieux que quiconque. C’est là une excellente base pour des vins aussi bien réussis que le rouge 'Prestige du Président' 2017.

90
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

I loved the 2017 Prestige du Président. This elegant, medium-bodied beauty has a wealth of minerality as well as perfumed notes of red cherries, strawberries, and crushed rock-like nuances. Sweetly fruited and balanced, it’s outstanding stuff. This cuvée is a mix of Niellucciu and Syrah, all from limestone soils, that spent 18 months in demi-muids.

2 ÉTOILES
Guide Hachette

Guide Hachette des Vins

Note de dégustation

La cuvée est parée d’une robe rouge pourpre aux reflets rubis. Si vous la servez dans un grand verre, elle s’ouvre rapidement avec des notes très intenses et séduisantes de cerise noire et de cassis. Cette dimension fruitée est accompagnée d’arômes de cuir et de graphite, ainsi que de nuances épicées subtiles comme le muscat, la cardamome et un peu de poivre. Nous devons celles-ci au cépage syrah. En bouche, cet assemblage de raisins de niellucciu (variété locale), de syrah et de grenache fait preuve d’une grande élégance et enveloppe bien le palais grâce à des tanins fins et mûrs. En plus des saveurs fruitées, on décèle un peu de menthe et de réglisse et une structure tannique raffinée bien présente. Il s’agit bel et bien d’une surprise de Corse : empreinte de subtilité, de fraîcheur et dotée d’une longueur admirable.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Vignerons de l'Île de Beauté

Vignerons de l'Île de Beauté

Lorsque les régions viticoles de qualité de la Corse ont été officialisées au début des années 1970, environ 80 exploitations viticoles se sont réunies sur la côte est, près d'Aléria, pour fonder l'Union des Vignerons de l'Île de Beauté. L'accent est mis notamment sur le niellucciu, sombre et intense, proche du sangiovese, le sciaccarellu, clair et poivré, et le vermentinu, opulent et fruité.

Vinification

Les raisins du vin rouge 'Prestige Du Président' 2017 proviennent du plateau Pinaccia dans l’Est de la Corse. Les vignobles se trouvent sur des sols riches en craie et en argile à proximité immédiate de la Méditerranée et des montagnes. Après l’égrappage, les baies ont macéré et ont été soumises à une fermentation malolactique en cuves inox. Celle-ci a duré, selon le cépage, environ 20 à 25 jours à une température entre 25 et 31°C. Ensuite, la cuvée a été élevée durant dix mois pour moitié en fûts dont un tiers servait pour la première fois. Le reste a vieilli dans de grands foudres.

Détails

Référence de l'article 143753
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Niellucciu, Syrah, Sciaccarellu
Pays France
Région Corse
Millésime 2017
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 12,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Vignerons de l'Île de Beauté
Adresse Mise en bouteille: SCA Union de Vignerons de l'Île de Beauté, Route de la mer, FR-20270 Aleria

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