Prosecco Spumante brut « Il Fresco »
Italie, VénétieRupture
Détails
| Référence de l'article | 154899 |
| Type de vin | Mousseux |
| Cépage(s) | Glera |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Millésime | Non-Vintage |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | brut |
| Style de vin | frais et acidulé |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 12,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Villa Sandi |
| Adresse | Produit par : Villa Sandi, Via Erizzo 113/A, IT-31035 Crocetta del Montello (TV) |
Note de dégustation
Ce prosecco arbore une robe jaune intense. Le nom « Il Fresco » révèle déjà ce qui nous attend au niveau gustatif : une fraîcheur exceptionnelle. Au nez et en bouche, celle-ci est principalement due aux fruits clairs comme la poire, la pomme et le citron. À cela s’ajoute un perlage parfaitement maîtrisé qui fait de ce vin une expérience pétillante. La finale est croquante et harmonieuse.
Accords mets & vin
Les huîtres, le fromage de chèvre aux figues et les desserts raffinés comme les desserts aux fruits ou les sorbets. Ou comme apéritif raffiné !
