Nero d’Avola Sicilia 2020

Nero d’Avola Sicilia 2020

Italie, Sicile
Rupture

Détails

Référence de l'article 149103
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Nero d'Avola
Pays Italie
Région Sicile
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2027
Bio Bio
Informations légales contient des sulfites
Producteur Villarini
Adresse L'importateur: The Wine Team, SE-11148 Stockholm

Note de dégustation

La cuvée Villarini nero d’avola est un jeune vin rouge fruité qui sent bon la cerise, la prune et la mûre. Les arômes croquants profonds se marient avec des accents de sauge, de tabac, de réglisse et de chocolat doux-amer. Le dégustateur le plus averti décèlera également un léger soupçon de vanille. En bouche, le nero d’avola est rond et soyeux, doté de tanins doux et mûrs et de saveurs fruitées corsées traversées par une acidité dynamique. En résumé, nous avons là un vin qui promet un agréable moment de dégustation.

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Vinification

Le vin rouge Villarini Nero d’Avola Sicilia 2020 provient de différentes zones du Sud-Est de la Sicile. Les raisins utilisés sont certifiés bio. Les vendanges ont eu lieu mi-septembre. Les fruits ont été égrappés, ont fermenté, et ont été élevés en cuves inox, ainsi qu’une petite partie dans le bois.

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