Almaviva 2020
Chili, Maipo Valley0,75l (278,67 €/l)
96
Robert Parker
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James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 151772 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet franc, Petit Verdot |
| Pays | Chili |
| Région | Maipo Valley |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,90 % vol |
| Acidité résiduelle | 0,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,40 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2045 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Viña Almaviva |
| Adresse | Viña Almaviva, mise en bouteille : Sa - Ave Santa Rosa 0821- Casilla 274 - Puente Alto, CL |
Note de dégustation
Des reflets rubis annoncent un bouquet dynamique composé d’arômes de myrtille, de cassis et d’une douce note de fumée. Les nuances de fruits noirs juteux sont entrelacées avec des tanins soyeux : il sera difficile de faire mieux pour un vin rouge. Nous sommes particulièrement impressionnés par cette structure vibrante et ferme qui nous mène à une longue finale ! Un tel luxe n’arrive pas tous les jours !
Awards
96
Robert Parker
Robert Parker
2020 was exceptionally dry, with 75% less rain than usual in the period between May and September, which resulted in an earlier harvest to produce a 2020 Almaviva with 68% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenère (from Peumo), 6% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, so with no Merlot this time. The process was as careful as possible, without using any bombs, doing manual and optical sorting of the grapes, pressing in small vertical presses and aging of 20 months in French oak barrels, 73% of them new and the rest second use. The wine reached good ripeness with 14.9% alcohol. It still shows the effect of the élevage a bit, with abundant notes of sweet spices, a creamy touch and some smoke. I tasted it next to the 2019, and the wines have a very similar aromatic palette with a clear note of baked peppers. What was amazing in 2020 was that they harvested the Carmenere almost five weeks earlier than they normally would, and the result is not a green wine at all. As in all dry years, the wines show a little more tannic, a little in the style of the 2017—but the 2020 has more tension than the 2017, and the 2017 was more powerful and with a bigger tannic structure. The 2019 had more volume than the 2018, and the 2020 is closer to the 2019 than the 2018.
98
James Suckling
James Suckling
Fresh and deep nose, full of blueberries, minty cassis, mussels, cigars, dark spice and roasted sesame oak, which will need a year or two to fully integrate. A medium-to full-bodied Almaviva with supple, silky tannins and a wealth of black and blue fruit that provides a lot of charm now. Voluptuous and flattering on the palate, hallmarked by its tension and taut texture. Very long. This is the 25th anniversary bottling. 68% cabernet sauvignon, 24% carmenere, 6% cabernet franc and 2% petit verdot.
Accords mets & vin
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Vinification
Le vin rouge 'Almaviva' a fêté sa 25ème mise en bouteille en 2020 : un brillant anniversaire ! Il s’agit d’un assemblage de cabernet sauvignon (68 %), de carménère (24 %), de cabernet franc (6 %) et de petit verdot (2 %). Les raisins ont été triés à la main et délicatement pressés. Le vin a été élevé pendant vingt mois en barriques, dont 73 % étaient neuves.
